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学校名称:山西冶金技师学院
学校性质:民办   技校   国家重点   省级示范校
建校时间:
在校人数:
关注度:
地区排名:
全国排名:
学校地址:山西省太原市杏花岭区七府园路11号

山西冶金技师学院烹饪专业(酒店、中式烹调西式面点)

来源:山西冶金技师学院        发布时间:2019-09-11 20:19:59

一、烹饪专业(酒店、中式烹调西式面点)基本信息

专业名称:烹饪专业(酒店、中式烹调西式面点) 学校名称:山西冶金技师学院
专业级别:技校/中级工/高级工 学校简称:太原烹饪专业(酒店、中式烹调西式面点)学校
专业学制:3年制 关注度:
招生对象:初中/高中毕业生 专业学费:免学费
学校地址;山西省太原市杏花岭区七府园路11号

二、烹饪专业(酒店、中式烹调西式面点)简介

培养目标:面向酒店行业,培养能够满足企业需求,具有良好的职业素养、沟通表达能力和组织管理能力,能够从事高铁茶艺服务、酒店餐厅服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理等工作的技能人才。

主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、餐饮管理与实务

山西冶金技师学院烹饪专业怎么样

就业方向:可胜任各类大中型餐饮企业的菜肴制作、面点制作、食堂以及餐饮企业管理人员;可具备独立开店、自主经营等创业能力;可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作;可从事饮食保健咨询等工作。

就业前景:烹饪作为热门专业,如今社会需求量大,工资待遇也很不错,被誉为21世纪的的高薪行业。以前,学习烹饪行业要有足够的机缘与应变,而随着职业教学的兴起,学烹饪的方式也有了翻天覆地的变化,不再是传统的师徒教学,而是采用更加严谨科学的教学模式,学生们能够学到更加全面的实践能力与工作技能。

烹饪专业培养具备熟练烹饪技艺与实践能力的技能人才,其就业前景十分可观,相比其他职业,不仅职业生涯长,而且就业压力小。厨师被称为一个端着“金饭碗”的职业,易就业、高收入的职业特性,使得厨师比其他职业有着明显的优势。一个技术精、知识丰富的厨师,走到哪里都是一个炙手可热的香饽饽。截止日前,来源于72749位烹饪专业毕业生中,应届毕业生工资平均在4248元,工作1-2年平均工资在5456元,工作5年以上平均工资在7000元,而7-9年平均工资在8472元。

就业单位:北京龙泉宾馆(四星级)、北京亚太花园酒店(五星级)、北京红山瑞廷酒店(五星级)

三、烹饪专业(酒店、中式烹调西式面点)小知识

通过上面的介绍,你认为山西冶金技师学院烹饪专业(酒店、中式烹调西式面点)怎么样?山西冶金技师学院烹饪专业(酒店、中式烹调西式面点)好不好?如果有问题可以网上报名,让专业老师给你解答。

文章标题:山西冶金技师学院烹饪专业(酒店、中式烹调西式面点)
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