今天是2019年08月25日!注册登录  切换城市
当前位置 厨师学校 > 西安厨师学校 > 西安厨师学校招生简章 > 西安烹饪学校专业有哪些?
学校名称:西安烹饪学校
学校性质:民办   培训学校      
建校时间:
在校人数:
关注度:
地区排名:
全国排名:
学校地址:陕西省西安市咸宁东路344号(田家湾)

西安烹饪学校专业有哪些?

来源:西安烹饪学校        发布时间:2018-07-24 14:20:09        点击:

西安烹饪学校专业有哪些?西安烹饪学校专业分为3大专业、西点培训、小吃培训、烹饪专业,每个专业又开设了短期培训班和学历班。根据个人情况可以报考适合自己的专业和培训班

西点培训班

主要培训内容

欧式饼干的制作与烘焙基础知识了解;泡芙的制作与练习;塔派的制作与练习;欧式蛋糕制作练习;基础面包烘焙制作;基础蛋糕裱花制作;法式小西点(黑森林、慕斯、芝士、布丁等)制作;全麦杂粮面包制作;面包(毛毛虫、菠萝包)制作;巧克力制作;裱花及糕点师礼仪.

西安小吃培训班

部分培训内容

特色小吃培训小笼包技术学习,包子..

陕西特色小吃培训 杨凌蘸水面

西安魏家凉皮 秦镇风味凉皮培训

陕西正宗特色肉夹馍培训

享誉全国各地的名吃烤面筋制作过程培训

陕西特色早餐肉丸胡辣汤制作方法培训

凉皮的新一种吃法,麻酱凉皮制作过程培..

正宗陕西特色面食油泼面,扯面制作方法..

川味小吃麻辣烫串串制作方法培训

秋冬营养特色小吃砂锅制作过程培训

麻辣烫串串怎么制作培训

西安特色小吃沐王府砂锅制作培训

陕西特色面食蘸水面,油泼面,哨子面学..

人人爱吃的西安烤面筋烧烤制作方法培训

烹饪专业

学习内容:主要学习烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、面点制作技术、饮食营养卫生、饮食业成本核算、语文、计算机应用基础等课程和教学菜品350个。

招生对象:初、高中应、往届毕业生或同等学历者。

培养目标:以培养各大菜系大师、各大菜系厨师长为目标,培养能够熟练制作传统各大菜系、新派各大菜系、市场流行菜(凉菜、热菜), 掌握中、西面点、卤烤制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

教学模式
1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力;
2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学;
3、本专业定期举办各种类型的技能大赛;
4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力;
5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。

毕业待遇:考试成绩合格者,发给国家承认的省技工学校毕业证书及全国通用的等级厨师证书,统一推荐安置工作。

就业情况
1、学生毕业经过考核合格后,100%推荐到星级宾馆、酒店就业;可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位;
2、通过设在全国庞大的就业网络,免费为学员提供就业机会;
3、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。

文章标题:西安烹饪学校专业有哪些?
本文地址:http://www.3721zhixiao.com/xa/204912.html
手机浏览:http://m.3721zhixiao.com/xa/204912.html
求学登记(请详细填写联系方式,专业老师会尽快与你联系,做详细的解答!)
     
*  学生姓名
*   性  别
*   年  龄
*  文化程度
*   专  业
*  手 机
  联系电话
    qq号码
*  户口所在地
*  家庭地址
   备 注

西安烹饪学校相关动态

show_zsjz.html