【杭州职业高中】杭州市塘栖职业高级中学开设的专业有哪些

杭州市塘栖职业高级中学开设的专业有哪些？：1、无人机操控与维护专业、2、航空摄影测量专业、3、服务机器人装配与维护专业、4、旅游服务与管理专业、5、中餐烹饪专业、

杭州市塘栖职业高级中学是临平区教育局直属公办职业高级中学。学校坐落于江南水乡塘栖古镇，南临超山名胜风景区，东连临平国家级经济开发区，北枕京杭大运河综保文化街区，西接钱江经济开发区，地理位置优越，往来交通便捷。

学校共计占地88亩，校内基础建设到位，办学基本条件完善，拥有标准化教室、专用机房、多功能场室和专业实训场室等近50个，建有无人机和服务机器人专业AI智慧智创实训中心（匠工楼）、旅游服务专业智能酒店与智能导游实训中心（匠心楼）、智慧烹饪实训中心、学生创新创业中心、学术报告厅和体艺馆等。教室配备触控一体机、空调及新风系统，学生公寓装有空调及热水器，24小时提供热水，餐厅可容纳2000多名师生同时就餐。

学校坚持“立德树人”目标，以“尚德精技，励学敦行”为校训，秉承“和谐、求实、健康、奋进”的校风，坚持产教深度融合，努力培养匠工匠才，切实服务区域经济。学校确立以“人工智能+”为专业建设发展核心，开设无人机操控与维护、无人机航空摄影测量、服务机器人装配与维护、旅游服务与管理（智能酒店、高星级饭店运营与管理）、中餐烹饪（中西面点）等五大专业，其中无人机专业与服务机器人专业为重点建设专业，主要培养测绘、电力、航拍、快递物流、环保监测等紧缺人才，服务机器人主要培养智慧酒店、智慧餐厅、智慧商场、AR+AI等智能应用型人才。各大专业在校学生均可选择参加浙江省高职考试进入高职院校继续深造，也可以选择“高技能”道路，经选拔考试合格后可直升入联办技师院校继续深造。

专业方向：无人机操控与维护、航空摄影测量、无人机物流专业，是我校紧跟时代和区域经济发展成立的人工智能+特色专业，本专业主要培养掌握低空无人机飞行技术和熟练的操控技能；掌握无人机技术的基本理论和熟练的基本技能；具备良好的职业道德，较强的职业适应能力以及较好的计算机应用水平；能够从事无人机设备的安装、调试、 维护和管理，无人机操控、维护维修及航拍等生产一线所需的高素质技能型人才。2023年我校人工智能航空装备

大类专业计划分无人机操控与维护、航空摄影测量和无人机物流三个方向进行招生，第一批招生计划人数按区教育局确定比例分配列入。

专业课程：本专业主要开设无人机概论、无人机飞行原理、无人机组装与调试、无人机模拟操控技术、无人机飞行实训、无人机操控及应用实训等专业课程。兼顾学生理论、模拟飞行、组装调试和实际飞行，让学生从做中学。

升学就业：根据人社部发布新职业就业景气现状分析报告显示，无人机行业人才缺口已达到450万！人才缺口巨大，大量无人机就业岗位空缺，无人机人力资源供不应求，无人机操控及维护人员将成为炙手可热的高薪人才。当前无人机的就业领域主要有：国土、测绘、摄影、建设局、设计院、大专院校、科研单位、旅游、农业、公安、国防、反恐、缉毒、消防、武警、城建等。

本专业实行“学业证书+职业资格证书”的1+X多证考核和培养模式，对专业考核合格，德、智、体等方面符合要求的学生，发给毕业证书，同时要求学生参加相关职业资格技术证书考试：无人机驾驶职业技能等级证书、中国民航无人机飞行执照（视距内驾驶员）, 作为全校X证书试点排头兵，无人机专业正扎实推进教师培训、考生辅导、考点建设等工作。助力学生持证上岗。

无人机专业面向高职考考试，学生三年后可考取高职本科专业，高职专科专业，具体如下：高职专科（无人机操控与维护、计算机网络技术、计算机应用技术、软件技术）；高职本科（物流管理（智能物流）、电子信息工程、网络工程）。

专业实训：我校无人机实训场室，位于塘栖职高广济校区匠工楼、室内运动场及室外运动场共七个：无人机科技实训室、无人机VR体验室、无人机模拟飞行实训室、无人机装调实训室、无人机竞赛实训室、

产业融合：学校与杭州森航科技有限公司开展合作办学。通过开展“互利双赢”合作，不断完善管理运行机制，提高合作效率，为校企联合开发课程、教师进企业锻炼、学生顶岗实习与就业等提供多功能保障。

培养目标：本专业面向无人机航空摄影测量、测绘地理信息等行业企业的工程测量员、测绘地理信息工程师、无人机飞手等职业群,培养能够从事无人机航空摄影测量、无人机实景三维建模、工程测量、地图制图、地理信息数据库维护等工作的技术技能人才。第一批招生计划人数按区教育局确定比例分配列入。

专业课程：本专业主要开设航空摄影测量、数字测图、计算机图像处理、遥感原理与制图、无人机摄影测量技术、无人机航线规划、无人机现代物流技术、物流信息系统、现代物流装备与技术等课程。

升学就业：本专业毕业生职业面向主要为无人机航空摄影测、测绘地理信息领域的行业企业.从事工程测量、无人机航空摄影测量、无人机实景三维建模、地图制图、地理信息数据库维护等工作.具体见下表。

同时，航空摄影测量、无人机物流专业面向高职考考试，学生三年后可考取高职本科专业，高职专科专业，具体如下：高职专科（无人机操控与维护、计算机网络技术、计算机应用技术、软件技术）；高职本科（物流管理（智能物流）、电子信息工程、网络工程）。

2023年发布的《国家综合立体交通网规划纲要》明确提出将发展交通运输低空经济，推进智能化通用航空器在立体交通网中的应用。2023年，民航局召开通用航空工作领导小组第六次全体会议，局长冯正霖表示，要进一步扩大无人机物流配送试点范围，服务乡村振兴战略。用无人机做物流配送前景广阔。送货人从快递小哥变成无人机，运输路径从陆地扩展到天空是大趋势。在这一大背景下，我校紧跟时代需要，开设航空摄影测量、无人机物流专业。

专业方向：服务机器人装配与维护，是我校紧跟时代和区域经济发展成立的人工智能+特色专业，本专业面向人工智能、服务机器人、智能硬件、电子技术应用等行业，培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美、劳全面发展，掌握服务机器人安装调配、技术支持、检测维修等必备知识，熟悉工作必备的专业技能，具备较强实践能力和创新精神，在生产、服务一线具有对机器人及其相关设备进行装配、维修、保养、维护和设备管理的能力，能从事服务机器人装配维护、实施部署、故障检测、故障维修等相关岗位工作的高素质劳动者和技术技能型人才。

专业课程：本专业主要开设人工智能技术基础、服务机器人入门、服务机器人运维与应用（克鲁泽）、智能产品调试与检修、Ukit Explore创客课程、python程序设计等专业课程。

升学就业：本专业实行“学业证书+职业资格证书”的1+X多证考核和培养模式，对专业考核合格，德、智、体等方面符合要求的学生，发给毕业证书，同时要求学生参加相关职业资格技术证书考试：服务机器人实施与运维职业技能等级证书、服务机器人应用开发职业技能登记证书, 作为全校X证书试点排头兵，服务机器人专业正扎实推进教师培训、考生辅导、考点建设等工作。助力学生持证上岗。

服务机器人专业面向高职考试，学生三年后可考取高职本科专业，高职专科专业，具体如下：高职专科（人工智能技术服务专业、建筑智能化工程技术、计算机应用技术、智能服务机器人专业、智能产品开发专业、机器人技术与应用等相关专业）；高职本科（物流管理、电子信息工程）

专业实训：服务机器人场室位于匠工楼，共四个，分别为：服务机器人科技实训室、克鲁泽机器人实训室、拼搭式积木实训室、yanshee机器人实训室。

产业融合：学校与深圳市优必选科技股份有限公司开展合作办学。双方秉持互利共赢的原则，加强交流沟通，逐步深化人才培养、教学共建、科研互动等领域，实现合作共赢，助力区域发展。

培养目标：旅游服务与管理专业是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，也是全球十大热门行业之一，旅游服务与管理专业是我校主体专业之一，旨在培养学生酒店服务从业技能，对接高星级饭店、会议场馆等企业。致力于培养懂礼仪、精技能、能数字化运营的高素质文旅行业及高星级酒店运营等方向的复合型高素质人才。2023年我校专业计划分智能化酒店和高星级饭店运营与管理两个专业方向进行招生，第一批招生计划人数按区教育局确定比例分配列入。

主要课程：对接行业标准，根据旅服专业对应岗位、职业资格证书要求，构建我校旅服专业课程体系，开设课程：《旅游文化》、《服务礼仪》、《饭店服务与管理》、《形体礼仪》、《中餐宴会摆台》、《客房服务》、《导游服务》等。

升学发展：本专业学生毕业可以参加浙江省单考单招的高职考试，考入高等本科、专科院校继续深造，我校2023年，2023年旅服专业高职考上线率为100%。

高职本科：旅游管理、酒店管理

高职专科：旅游管理、酒店管理、会展策划与管理、景区开发与管理、导游、休闲服务与管理、国际邮轮乘务管理。

技能实训：建有“中餐摆台室”和“智慧客房”多间实训室。中餐摆台服务是智能酒店管理专业学生必备的一项技能，以中餐厅服务的工作过程为主要教学内容，使学生全面掌握中餐服务技能、技巧，具备中级餐厅服务技能和基层管理能力。“智慧客房”实训室重在让学生掌握客房服务理论知识的同时，培养学生客房服务能力、操作技能，达到星级酒店客房服务员所要求的技能水平。

培养目标：中餐烹饪专业是我校紧跟时代和区域经济发展新成立的专业，本专业旨在培养适应我区经济建设和社会发展所需要的，具备良好职业道德，掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术，满足餐旅服务行业需求的应用型、复合型的中级烹饪操作人员和管理人员。2023年我校中餐烹饪专业计划分中餐烹饪、中西面点方向两个方向进行招生，第一批招生计划人数按区教育局确定比例分配列入。

主要课程：对接行业标准，根据烹饪专业对应岗位、职业资格证书要求，构建烹饪专业课程体系，开设课程包含：基础厨房、原料营养、配送加工、炉台实战技艺、冷菜冷拼技艺、食品雕刻技艺、非遗传承类课程（菜品策划设计）等。

升学发展：本专业坚持升学与就业并重。实行“学业证书+职业资格证书”的多证考核和培养模式，对专业考核合格，德、智、体等方面符合要求的学生，发给毕业证书。同时要求学生参加相关职业资格技术证书考试如：可食食品快速检验、食品合规管理等。

升学通道畅通，高职专科对接“烹饪工艺与营养”专业，高职本科对口“旅游管理”、“食品科学与工程”两大专业。

实训资源：实训资源配备充足，建设“中餐烹调实训教室”和“中点西点实训教室”两期工程，除必备的的烹饪器材之外，还配备有专业教学仪器设备，融合多媒体教学设备、视频采集、实时录制等教学手段，集教师理论教学、过程示范训练、资源互通共享为一体，逐步形成具有校本特色和开放性质的教育资源。在建设烹饪专业实训基地同时，加大投入，增设塘栖非遗文化场馆，发挥烹饪专业社会服务职能，积极开展社会服务工作。 

校企合作：与周边地区企业单位建立合作关系，为社会培养专业对口技能人才。与非遗美食“法根糕点”、“米塑”为代表的企业参与校企合作，同时将与塘栖五星酒店产教深度融合，培养酒店烹饪人才。在塘栖职高，烹饪专业将发挥职教优势培养非遗传承人，助推非遗文化薪火相传。

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