【玉溪职业高中】通海县职业高级中学有哪些专业

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招生对象：应往届初高中毕业生;

备注：各专业毕业生，毕业考试合格者颁发职高文凭。

中餐烹饪

云南省优质特色专业，本专业是经省教育厅评估确定的省级骨干专业。为酒店、宾馆、饭店、企事业单位培养中式烹调师及餐饮管理人员。最后一学期安排到省内外知名的酒店、宾馆实习就业。主要学习中西式面点制作、中西餐烹调技术、刀工、食品雕刻、成本核算、营养搭配、原料加工、餐饮管理等相关课程。

中西面点

本专业为玉溪市骨干专业，云南省知名专业，主要学习烹饪化学、营养卫生学、烹饪原料学、面点工艺学、面点制作技术，面点基础、烹饪工艺与菜肴制作、烹饪工艺美术，食品雕刻。就业可从事食品加工、面点师、西餐厨师等工作。

我校食品生物工艺专业还与玉溪农业职业学院联合办学，在我校就读三年后可选择到玉溪农业职业学院继续深造学习，获得大专学历。

计算机应用

本专业主要有两个发展方向，一个是传媒方向，主要以电脑方面的设计，网站界面的设计以及画册与折页的设计与学习为主。另一方向是艺术方向，以绘画，摄影为主。

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