【广东卫生学校】广东潮州卫生健康职业学院食品检验检测技术专业介绍(食品检验检测技术专业)

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广东潮州卫生健康职业学院食品检验检测技术

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和法制观念，精益求精的工匠精神，扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握食品质量安全检验检测、营养指导的基本知识和综合职业能力，从事食品产业链生产经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等第一线工作的高素质技能型人才。

开设课程：食品应用化学、食品添加剂、食品安全快速检测技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、食品营养与健康、食品仪器分析技术、食品感官检验技术、食品检测质量管理与控制、食品质量安全管理实务、营养配餐实用技术、食品检测综合技能训练和营养指导综合技能训练等。

广东潮州卫生健康职业学院(简称“潮州卫职院”,院校代码：14759)是一所公办的全日制普通高等专科学校，是目前粤东地区唯一一所医药卫生类高职院校。学院位于广东省潮州市凤泉湖高新区中山大道西段北侧，占地面积约471亩，校园环境优美，总建筑面积约15万平方米，总投资约12.7亿元，教学、实训、运动及生活设施设备配套完善，师资队伍素质优良。

广东潮州卫生健康职业学院办学规模

潮州卫生健康职业学院占地面积约471亩，总建筑面积约15万平方米，计划总投资约12亿元，可提供5000个高职学位。办学初期设置护理、助产、药学、医学检验技术、康复治疗技术、食品检验检测技术等专业，中长期拓展医学类和大健康产业类专业，学制三年。

广东潮州卫生健康职业学院办学定位

学院坚持“立足大潮汕，承接粤港澳;服务大卫生、融合大健康;顺应基层医药卫生事业及健康产业的人才需求，培养高素质技能型服务型人才”的办学定位，致力服务我省卫生健康事业和经济社会发展。承蒙社会各界的大力支持和充分信任，2022年春季生源充足，一次性爆满，共录取1785人。

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