【郴州酒店管理学校】郴州第一职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

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培养目标

本专业培养面向全国各旅游城市，服务于星级旅游酒店及各旅游相关企业，适应管理和服务第一线需要。具有良好的职业道德和敬业精神，掌握酒店对客服务、酒店管理等基本知识，具备酒店各岗位服务技能、基层管理能力、社会交际能力，同时具有可持续发展的学习和适应能力的高素质技能型专门人才。

专业课程

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐管理与服务、茶艺服务、礼节礼貌知识、旅游概论、饭店管理概述、饭店职业英语、食品营养与卫生、宾馆财务知识、饭店市场营销、公共关系。

除了高星级饭店运营与管理专业，郴州第一职业中等专业学校还开设了畜牧兽医、计算机应用、计算机平面设计、计算机网络技术、汽车运用与维修、模具制造技术、电子电器应用与维修等专业。

郴州第一职业中等专业学校概况

郴州市第一职业中专是郴州市苏仙区所属公办国家级重点中等职业中专，创办于1956年，是郴州市首批被国家科技部、农业部列为农村劳动力转移培训基地的“星火学校”、郴州市进网作业电工培训基地、郴州市职业技能鉴定培训基地。

学校占地面积86亩，现有在职在岗教职员工184人，其中专任教师152人，专业课教师58人，本科以上学历专任教师108人。目前在籍学生5216人，其中在校全日制学生2983人，共开设28个全日制教学班，设置了计算机应用、模具制造技术、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、旅游服务与管理、畜牧兽医、园林技术、美发与形象设计等8个专业。建有专业实训室26个，实训设备总价值 1752万元，校外实习就业基地36处。

郴州第一职业中等专业学校所获荣誉

被评为“全国职教先进办学单位”、“全国农村成人教育先进单位”、“省教学工作先进单位”、“省职业教育先进单位”、“省中小学教师信息技术培训测试先进单位”等，曾被省教委誉为“湘南职教的一颗明珠”。

2011年区职教中心被评定为“省示范性县级职教中心”，学校被教育部评定为“国家级重点中等职业学校”。2012年在省“十二五”重点项目建设中计算机应用专业被评为“湖南省示范性特色专业”，学校正式被评为“湖南省示范性(特色)中职学校”。

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