【九江技术学校】佛山市南海区九江职业技术学校-中西面点

佛山市南海区九江职业技术学校

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学校性质：公办学校

学校等级：广东省重点中职学校

广东中职技工信息网ITREDU.COM整理汇编学校简介：佛山市南海区九江职业技术学校是南海区直属的公办学校，是广东省重点中等职业学校，坐落于西江之滨，景色宜人，是佛山市“花园式学校”。学校先后获得“广东省体育特色学校”、“广东省示范性教师教育实践基地”、“广东省粤菜师傅培训基地”、“国务院扶贫办粤桂两省（区）贫困村创业致富带头人培训基地”、“全国群众体育先进单位”等称号。

学校秉承“相信师生有才，促进师生成才”的理念，坚持“明礼以修身，诚信行天下”的“礼与信”教育模式，在“名师指导+先进设备+最优范式”的培养下，指导学生参加各类各级专业技能竞赛获得多项大奖和荣誉。坚持以“升学和就业”为导向，创新性地促进产教融合校企“双元”育人才模式，主要培养高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠。构建校企合作“上课即上岗、课堂即生产线”，并不断拓宽升学、就业多元通道，助力学子成长成才，实现升学就业“双优”育人。

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中西面点：

培养目标：

培养学生具有面点基本功、广式面点制作、中式面点制作、蛋糕制作、餐饮业创业基础、面包制作、甜品饮品制作、餐饮管理、烹饪营养与卫生等专业知识。

就业方向：

主要面向餐饮企业、事业单位的中西点餐厅，从事中西点制作、西餐及餐厅的管理工作。

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办学地址：佛山市南海区九江镇教育路24号

所在城市：佛山

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