培养目标：培养具有较强的综合职业能力，能够在旅行社、旅游景区（点）、高星级酒店、休闲养生度假村及其它旅游企事业单位工作的一线服务型人才和基层管理工作者。学生在校期间可以考取导游资格证书、中西餐等级证..

旅游管理专业开设于2009年，是我校的新兴主打专业。主要培养酒店、景区、旅行社等旅游企业及导游讲解、餐饮客房服务第一线的高素质技能人才。专业致力于服务县域快速发展的旅游产业，以我县打造“中国最佳旅游服务..

我校于1999年创办旅游与饭店管理专业，是丽水市示范专业。本专业学制三年，旨在培养旅游与饭店的服务与管理的初中级的技术人才。学校在编本专业教师8人，市学科带头人1人，技师有 2 人，高级工1人，考评员2人，..