一、培养目标本专业坚持立德树人，面向境内外旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、旅行社、景区、会展等企业，培养从事涉外旅游服务与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。二、..

专业编码：0504—3专业名称：饭店（酒店）服务与旅游（饭店服务方向）培养目标：培养从事饭店（酒店）餐厅、客房服务工作的高级技能人才（高级工）。学习年限：3年职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、..