酒店管理与旅游培养目标：培养熟悉旅游服务、酒店服务及其管理工作、能胜任旅游行业、酒店行业的服务、接待、带团、市场拓展、管理等工作需要的中等应用型专业人才。主要课程：宾馆职业英语、形体训练、中国旅游地..

旅游服务与管理主要课程：中国旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社营销、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理学、礼仪等。就业方向：导游、公共游览场所服务员、会展讲解等。