培养目标：培养具有珠宝鉴定、加工、营销、设计、客服等综合职业能力，掌握宝玉石基本理论和专业技能，熟练使用宝玉石鉴定、加工、首饰设计、首饰制作、3D技术等常用仪器，考取相应资格证书，如珠宝鉴定师、宝玉石检验员、钻石检验员等，适应珠宝市场发展需求的技术技能型专业人才。
就业岗位：可在各级黄金珠宝质量检测单位、教育机构、拍卖行以及各大珠宝首饰公司、珠宝首饰生产等企事业单位从事珠宝文化艺术品鉴定，企业策划与销售等工作。
就业方向：首饰设计与制作方向：学生毕业后主要到珠宝公司、珠宝行、宝石加工、镶嵌厂、首饰设计室等企事业单位从事首饰设计与制作、珠宝定制、珠宝维修、珠宝销售等工作。