【北京酒店管理学校】北京市外事学校参加首旅集团“1+X”酒店技能等级证书考试
北京市外事学校参加首旅集团“1+X”酒店技能等级证书考试:
2023年1月8日、9日,首旅集团“1+X”职业技能等级证书新年第一考在北京市外事学校圆满完成。1+X证书是《国家职业教育改革实施方案》提出的一项重要改革任务,是职业教育落实立德树人根本任务,完善职业教育体系,深化产教融合、校企合作的一项重要设计。
北京市外事学校高星级饭店运营与管理专业作为北京市首批特色高水平骨干专业,积极落实《国家职业教育改革实施方案》和《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》,根据专业发展路径,选择引入首旅集团前厅运营管理、餐饮服务管理“1+X”等级证书作为检验学生专业课学习的标准之一,促进专业人才培养质量的提升。把“1+X”证书引入专业课教学,也进一步推动了专业课模块化教学的开展,深化了专业人才培养模式的改革,引领专业课教师、教学方法的改革,实现了“岗课赛证”有机融合。
2023年,学校选派5名教师参加了首旅集团“1+X”证书考评员培训,取得了考评员资格,并完成了考核站点申报。2023年9月,高二年级前厅、中餐零点、客房三门专业课实行模块化教学改革,为取证工作做好了知识、技能储备。专业课们为高三年级的学生安排了考前辅导、集训。
2023年1月8日、9日,来自酒店专业的65名学生参加了首旅集团“1+X”酒店技能等级证书考试。考试分为理论和实操两部分。理论考试为闭卷机考;实操考试由实际操作与口试两个环节组成。考试期间,考务人员严格遵守工作流程,考生们严格遵守考试纪律,考场技术保障有力,考评员们依据评分表严格评价,同学们积极、认真、严谨、有序地完成了每一项考试。
任何一项工作的顺利开展都离不开团队的精诚合作,教务、培训中心、信息中心、总务、安保、专业部师生密切配合,相互支持,保证了考核工作圆满成功。接下来酒店专业部全体师生将踔厉奋进、笃行不怠,一起向未来。
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