【南京中专学校】南京女生在中专学校学什么好

南京女生在中专学校学什么好：旅游管理专业、中餐烹饪专业、物流管理专业、

专业介绍：面向南京现代服务业中的旅游业及空港枢纽区高端服务业，实施校企“双导师”合作育人模式，培养具有创新意识、创业能力，适合旅游管理机构、旅行社、旅游景区或景点等旅游企业经营、服务与管理需要的高端技术应用型专门人才。

核心课程：旅行社经营管理、导游业务、旅行社业务、南京地方导游、旅游英语、旅游服务业督导技能管理等。

就业岗位：在长三角旅游类企业，从事导游服务、导游部管理、计调服务、计调部管理、销售服务、销售部管理、景区讲解、景区管理等工作。

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

就业方向：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

培养目标：本专业面向生产企业、商品流通企业和物流服务企业，培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和可持续发展能力，具备扎实的物流管理专业知识和较强的专业技能，能胜任仓储配送管理和技能操作性工作的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。主干课程：管理学基础、会计学、囯际贸易实务、物流箮理概论、仓储与配送管理、物流信息技术、物流设施与设备、国际物流与货运代理等。

就业方向：适宜在物流及相关企事业、外贸公司、工商企业等单位从事物流经营与管理等工作。

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