【南京中专学校】江苏中专学些什么

江苏中专学些什么：畜禽生产与疾病防治专业、高星级酒店运营与管理专业、园林技术专业、

主要课程：畜禽营养与饲料，畜禽繁殖与改良，养殖场环境卫生与控制 ，畜禽疫病防治 ，畜产品加工，畜禽生产与经营，特种动物养殖，养殖场环境卫生与控制，畜禽生产与疾病防治等。

就业方向：本专业毕业生主要面向牧业基层企业、牧场、生产指导站、专业户等，从事畜禽及经济动物的饲养管理与疾病防治，饲料配合与粗加工，畜禽产品、饲料和兽药的营销及售后服务等工作。

培养目标：本专业主要面向各级畜牧兽医综合服务站、各种养殖场、饲料加工及畜产品加工企事业单位，培养在生产、服务第一线从事畜禽、饲料、畜产品加工生产经营、服务指导和技术管理等工作，具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才。具有与养殖职业或岗位有关的专业理论和专业技能;具有组织实施并指导技术性生产与示范推广养殖新技术的能力;具有设计饲料配方和总结养殖经验的能力;熟悉养殖行业的生产、经营与管理。

开设课程：德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、饭店管理基础知识、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、服务礼仪、饭店服务心理、中国饮食文化、中国旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、形体训练。

就业去向：学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

培养目标：培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。

主要课程：园林树木、园林花卉、园林苗木生产技术、园林植物保护、园林规划设计、AutoCAD辅助设计、草坪建植与养护、园林预决算。

就业方向：在园林管理部门、景观设计单位、工程企业下属设计部门从事设计工作，担任施工绘图员、园林设计员或助理设计师等。

培养目标：培养适应社会主义现代化建设和地方经济发展需要，面向园林绿化部门、园林工程公司、园林设计单位、苗木生产企业等从事生产、建设、管理与服务第一线，具有良好的职业道德和现代审美意识，掌握城乡园林绿地规划与设计、园林植物栽培与养护等基本理论及相关职业技能，德、智、体、美全面发展的高等技术应用性专门人才。

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