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扬州商校是“扬州三把刀”教育、培训的发祥之地。“扬州三把刀”以其独具的服务性和大众性，成为极具影响力和开发价值的技术工种，在全面建设小康社会的，其实用性更加日益凸现。“扬州三把刀”不但具有悠久的历史传统，而且具有潜在的经济价值。“扬州三把刀”的服务功能决定了它已融入千家万户，与寻常百姓的日常生活需求息息相关，密不可分，已成为人民生活中不可或缺的一部分。随着十六

大制定的“全面建设小康社会”的奋斗目标，“扬州三把刀”从过去简单的谋生的手段发展成为一个产业，越来越具广阔的市场空间，它对繁荣市场、改善生活、增加税收、扩大就业大有裨益。“扬州三把刀”是传统产业，近2500年的发展历史，兴盛不衰，并形成了一套成熟的技术。“扬州三把刀”技艺并不高精深，掌握好它们也不需要较高的文化基础知识，(在近2500年的发展历程中，都是以传统的以师带徒

传授技艺，现在将店堂搬进课堂，可以批量产出，从而大大提高教育的效率)这对于并不具有较高文化基础知识的农民来讲是非常适宜的。大批农民来学校参加培训一段时间以后即可分散到全国各地就业，在不增加当地政府负担的情况下可以自谋职业、自主就业，从而很好地实现农民工劳动力的跨地区转移。“扬州三把刀”已经形成了一个产业，是休闲经济的一个范畴，它能较好地满足富裕后人们的需求，是时代的需要，符合时代的理念。“扬州三把刀+玉漆器”正在走与高科技融合在一起的道路，它具有巨大的市场发展

潜力和强劲的市场竞争力，具有无限广阔的发展空间。学校利用自身在“扬州三把刀+玉漆器”方面独特的资源优势，积极实施职教富民工程。从2004年起，学校承担中国儿童少年基金会“春蕾”计划实用技术培训任务，从全国范围内，特别是西部欠发达地区招收因贫困而即将失学的初中毕业女生数百名，帮助她们继续接受职业教育与以扬州三把刀为主要内容的技术培训。培训结束后，学校即全部安排就业。

为进一步发挥学校教育资源，更好地服务社会，服务扬州地方社会经济发展，学校与扬州经济开发区合作组建扬州经济开发区社区学院。提供农村劳动力就业培训、新市民技能培训和企事业员工在职和转岗培训、乡镇街道干部轮训，为职教富民、建设和谐社会作出应有的贡献。通过社区学院、200多家现代服务业企业的技能再培训、社会短期培训、中西部联合办学等途径，每年培训和转移农村劳动力达2000多人。

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