【乐山旅游管理学校】夹江县云吟职中学校旅游专业

一、旅游专业基本信息

二、旅游专业简介

旅游专业部有旅游服务与管理、学前教育、二个专业。其中旅游专业为市级重点专业。现有教学实训设备设施总价值300多万元，学生人数350人，主要是为旅游行业、幼儿园、早教中心等培养输送中级技能型人才。

教学设施 ：旅游专业部现有标准的理室一体化实训室9个。即：形体实训室、茶艺实训室、中餐宴会实训室、酒吧实训室、客房实训室、标间实训室、插花实训室实训室、多媒体白板室、琴房实训室。实训场地总面积800多平方米。

专业特色 ：以社会需求为导向、以职业岗位技能为中心，以旅游、学前教育、行业标准为培养目标，理论教学以重基础，实用够用和兼顾学生可持续发展为原则，实训教学采用“先会后懂”的教学法，做到教学做合一。课堂采用“7S”管理，二个专业办学践行“学校即企业，教师即导师，教室即车间，学生即员工、作品即商品”的“5L”办学模式；注重学生职业素质的养成，培养专业技能过硬，就业竞争力强，职业发展后劲充足的复合型、实用性人才。

师资队伍 ：旅游专业部现有专兼职教师30人，中学高级教师5名，中学一级教师17名；“双师型”教师16名，知名舞蹈教师1名，专业教师均具有丰富的教学与行业工作经验，专业教学针对性强。专业课教师每年深入企业调研和实践锻炼、参加省骨干教师培训，教学技艺和专业技能不断提高，近年来教师在国家、省市级刊物发表论文30余篇，多篇论文获市一等奖。师生参加省市技能大赛成绩优异，旅游专业教研组连续6期被学校评为优秀教研组。

专业课程介绍

旅游服务与管理专业：开设旅游概论、中国旅游地理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、旅游英语、专业素质、语言素质、插花技术、调酒技术、茶艺、主题宴会设计，点菜、名品鉴赏等课程。

学前教育专业：开设幼儿教育学、幼儿教育心理学、钢琴、舞蹈、声乐、美术教育、美术与手工、幼儿英语、普通话、幼儿游戏、幼儿卫生保健、幼儿文学，课件制作等课程。

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三、夹江县云吟职中学校简介

四、旅游专业小知识

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