【包头职业学校】包头服务管理职业学校烘焙专业
一、烘焙专业基本信息
| 专业名称:烘焙专业 | 学校名称:包头服务管理职业学校 |
| 专业级别:技校中专中高级工 | 学校简称:包头烘焙专业学校 |
| 专业学制:3年制/4年制 | 排名: |
| 招生对象:初中高中毕业生 | 专业学费:咨询 |
| 学校地址; | |
二、烘焙专业简介

专业名称 | 学制 | 专业课程设置 | 培养目标 | 职业前景 | 人才规格与职业资格 |
烘焙专业 | 2+1 | 专业基础课:烹饪基础知识、烘焙基础知识、饮食文化等。 专业实训课:烹饪基本功、糖艺制作、面塑、面包制作、饼干制作、蛋糕裱花、蛋糕制作等 | 培养具有良好专业精神、职业操守,身心健康、技能高超的烹饪应用型高级人才。 | 1.培养能够熟练掌握制作各式点心的工艺流程并能独立操作。 2.熟悉饭店西点心房的工作流程,具备胜任西点心制作的各岗位的技术人才。 3.毕业后可到各大宾馆饭店、西点房工作。 | 国家劳动和社会保障部颁发的中级中西式面师等级证、裱花师、高级营养师证。 |
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三、包头服务管理职业学校简介
四、烘焙专业小知识
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包头服务管理职业学校开设专业
包头烘焙专业招生
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建筑设备安装专业:中级工,初中生学制三年,高中生两年;高级工,取得中级职业资格的社会从业人员学制两年。学习流体力学基础、热力学基础、管道材料与管道识图、建筑管道工程施工技术、小型锅炉安装、电工基础、..
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建筑施工专业:中级工,初中生学制三年,高中生两年;高级工,取得中级职业资格的社会从业人员学制两年。学习建筑识图与构造、建筑材料与实验、建筑力学与结构、建筑测量、建筑施工工艺、建筑综合实习等专业技能。..
