【吉安食品学校】吉安市委常委、政法委书记彭学凯到江西华忆电子工业中等学校指导安防“四个一”工程 食堂食品安全工作

吉安市委常委、政法委书记彭学凯到江西华忆电子工业中等专业学校指导安防“四个一”工程 食堂食品安全工作：江西华忆电子工业中等专业学校

彭学凯书记细致查看了按规范完成的学校门卫室安防消防设施配备、消防通道安全、学校一键报警系统、安检门、储物柜、会客室等安防设施和装备情况，要求学校在推进校园安防“四个一”工程建设中，严格落实校园封闭化管理、外来人员安检、校园巡查等工作机制，将“四个一”工程安全工作落实到位，确保在校学生和教职员工人身安全。

随后，彭学凯书记来到学校食堂指导食品安全工作，他听取了食堂管理人员的情况汇报，对员工的仪容仪表、菜品加工间的色标管理、餐具的消毒保洁、菜品留样、食品原材料采购及进货渠道、食品原料储存、防鼠防蟑设施等相关情况进行了仔细的询问和检查。一直以来，华忆学校食堂在菜品丰富、营养均衡方面不断努力完善，做到了让师生满意，让家长放心。

彭学凯书记对学校的食堂食品安全工作所取得的成效给予了充分的肯定。指出，华忆食堂操作规范、卫生质量要求严格、工作流程透明，学生们在这里定然吃得放心、舒心、开心。他强调，餐厅是学校的重要部门，饮食安全关系到每一个就餐师生的身体健康，希望学校餐厅把好食品原材料质量关，时刻把食品安全放在第一位，继续保持良好的运行状态。

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