【潍坊旅游管理学校】潍坊市技师学院餐饮与旅游管理系开设了哪些专业

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潍坊市技师学院餐饮与旅游管理系开设了哪些专业？潍坊市技师学院是一所国办全日制技师学院，学院办学多年先后被评为先后被评为全国职业教育先进单位、国家级重点技工学校，其办学实力雄厚，是广大学生梦寐以求的学校。目前学校开设有诸多系部，今天我们就为大家介绍一下这所学校的山东中专学校餐饮与旅游管理系。

1、烹饪（含中式烹调、西式烹调、中西式面点）专业

主要开设：烹饪原料知识、烹调技术、饮食营养与卫生、厨房管理知识、冷拼与食品雕刻、成本核算、原料加工技术、面点技术等课程。

就业去向是酒店、宾馆、中西餐厅、营养餐厅和餐饮管理公司等企事业单位。

2、烘焙专业

主要开设：西式面点技术、糖艺制作教程、咖啡制作与服务、蛋糕裱花基础、西餐烹调基础、食品营养与卫生、烹饪美学、烹饪化学等课程。

本专业毕业生就业前景广阔、薪资待遇优厚。可以直接就业在在甜品店、面包房、咖啡馆、星级酒店、西餐厅等工作单位。

3、邮轮乘务专业

主要开设：旅游概论、海事法规、世界旅游地理、形体礼仪训练、邮轮实用英语、邮轮运营实务、邮轮客服服务礼仪、邮轮基本安全知识等课程。

主要是为国际豪华邮轮培养海上乘务的专业管理人员。采用订单式培养，高薪就业。让学生可以免费周游世界，增长见识。

4、旅游服务与管理专业

主要开设：旅游概论、旅游地理、旅游市场营销、中国民族民俗、中国旅游客源国概况、景区讲解服务、旅游服务礼仪、导游基础知识、导游政策与法规、导游实务、旅游英语等课程。

本专业毕业生可从事旅游行政管理部门、国内旅行社、出境旅行社、智慧旅游企业、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构或旅游行业的自助创业等工作。

看了上述这些专业介绍，大家是否也找到自己心仪的专业了呢？除此之外，潍坊市技师学院还开设有电气工程系、经济管理系、信息工程系等诸多系部。学生可以根据自身实际情况酌情进行选择。如果你们想学一技之长，那么就请选择潍坊市技师学院吧！

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