【江苏中专学校】2024江苏省车辐中等专业学校开设的专业大全

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1、现代农艺技术专业

现代农艺技术专业培养目标

培养掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能的人才。毕业生能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。

现代农艺技术专业核心课程

文化基础课，生物学、植物生产与环境、农业科学实验与新技术推广、植物保护技术、种子生产技术、种子经营与管理、经济作物生产技术、农业生物技术等。

现代农艺技术专业就业方向

主要面向绿色食品生产、加工、检測及营销企业、从事农作物、种子生产技术指导、绿色食品生产与销售、植物检疫和农资管理与营销等工作;或在观光农业企业和生态旅游行业从事规划、开发、生产和组织管理工作。

2、焊接技术应用专业

焊接技术应用专业培养目标

本专业培养具备中等复杂程度焊接工艺设计、结构设计、施工、运行、维修、检验技术和生产组织管理能力的技能型人才。能在以焊接生产为主的行业从事电弧焊、气割、气焊、氩弧焊、铜焊、铝焊及相关设备的使用与维护;机械装配及工程设备与配件的焊接工艺规程设计及装备设计;焊接工艺技术分析及质量控制;焊接设备和仪器的选择、安装、调试及维护等工作。

焊接技术应用专业核心课程

文化基础课，机械基础、杋械制图、钳工基础、焊接技术、电工基础、焊接方法与设备、焊接结构与设计、电子线路等。

焊接技术应用专业就业方向

面向机械制造船舶制造等行业，大、中型企业从事自动焊接、半自动焊接技术操作与施工、产品质量检验、现场生产管理与技术管理等工作。

3、机电技术应用专业

机电技术应用专业培养目标

培养具有机电一体化专业基础理论及专业技能，具有较强的机电设备操作、机电产品组装、调试、维护及机电产品售后服务的高素质技能型专业人才。

机电技术应用专业核心课程

文化基础课，机械基础、机械制图、液压气动、钳工、车工、电焊、电工基础、电子线路、电机拖动、PLC实训、电子装配等。

机电技术应用专业就业方向

从事企业机械加工、钳工、电工、焊工、计算机绘图、设备维修等相关工作。

4、汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业培养目标

本专业培养具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握一定的专业理论知识、具备本专业的实践技能和经营管理能力，能从事汽车整车维修、检测、车辆改装、汽车技术管理及对汽车主要总成进行基本检测、拆装、维修、调试的德、智、体、美等方面全面发展的高素质劳动者和中高级专门技能人才。

汽车运用与维修专业核心课程

文化基础课，汽车发动机、底盘、电器系统检修、汽车发动机与底盘电控系统检修、汽车美睿裝饰技术、汽车车身钣金、修复涂装技术、汽车发动机、底盘、电器整车故障诊斷、汽车电控发动机与底盘整车故障诊断等。

汽车运用与维修专业就业方向

从事汽车维修与检测、汽车保养与维护、汽车美容与装饰、汽车质量检查员、汽车营销、汽车制造、汽车新技术开发应用、车辆销售与售后经理、45店前后台经理等工作。

5、计算机应用专业

计算机应用专业培养目标

具有良好的职业道德和职业素养，掌握计算机应用专业必备的基础理论和专门知识，具有较强的实践能力，能够从事文秘办公、图文处理及编排、计算机产品销售、计算机设备应用维护及维修、信息采集与加工、网络营销、商务网站维护等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。

计算机应用专业核心课程

文化基础课，计算机组装与维修、计算机网络基础、程序设计、网页设计与制作、图形图像制作处理、网络综合布线技术、同络操作系统、网络组建与应用等。

计算机应用专业就业方向

从事计算机操作、办公软件应用、企业文员、秘书、办公助理、电脑绘图员、信息管理人员等工作。

6、西餐烹饪专业

西餐烹饪专业培养目标

本专业主要面向各级各类宾馆、酒店等餐饮企事业单位，坚持立德树人，培育学生全面发展，培养具有良好的职业道德和行为规范，具备职业生涯发展基础的知识、技能和素养，拥有良好的沟通交流能力和较强的食品安全意识，能够从事企业西餐厨房岗位一线工作的可持续发展型技术技能人才。

西餐烹饪专业核心课程

文化基础课，西餐烹调技术、西餐冷菜制作、西式面点制作、西餐原料加工技术、西餐烹饪概论、食品营养与卫生等。

西餐烹饪专业就业方向

面向高星级酒店、高级会所、餐饮连锁店、休闲度假村、糕点连锁店、糕点企业以及机关事业单位从事西餐饮食烹饪、餐厅管理、营养师等工作。

7、中餐烹饪与营养膳食专业

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业核心课程

文化基础课，中式热菜制作、中式面点制作、中式烹调技艺、中式面点技艺、冷菜与食品雕刻技艺、烹饪概论、烹饪原料知识等。

中餐烹饪与营养膳食就业方向

面向高星级酒店、高級会所、餐饮连锁店、休闲度假村等服务行业以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养师等工作。

8、服装设计与工艺专业

服装设计与工艺专业培养目标

培养具有良好职业道德和敬业精神，设计与工艺兼备、应用与创新并重、艺术与技术融合，能胜任服装产品设计与开发、服装生产技术与制作、服装品牌策划与陈列、服装营销与管理等岗位的“善设计、通工艺、能策划、会管理”的服装领域的高端技能型人才。

服装设计与工艺专业核心课程

文化基础课，服装设计、服装结构制图、服装缝制工艺、服装CAD、服装电脑款式设计服装立体裁剪、服装手绘技法等。

服装设计与工艺专业就业方向

从事服装行业中的服装设计、服装制作、服装销售、服装高级定制，服装生产管理等工作。

9、幼儿保育专业

幼儿保育专业介绍

本专业面向幼儿园培养和输送具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的幼儿园教师及幼教从业工作者。

幼儿保育专业核心课程

文化基础课，幼儿教育心理学、幼儿卫生保健、声乐、舞蹈、美术、幼儿教师口语、幼儿因教育活动设计与实践、学前教育学、幼儿游戏理论幼儿园环境创设幼儿国玩教具制作等。

幼儿保育专业就业方向

幼儿园、早教机构、托幼机构从事幼儿保育及教学管理工作，或、幼儿相关报社、杂志、传媒任采编及传媒策划、办公窒文员、助理、儿童用品公司开发顾问等。

10、运动训练专专业

运动训练专业培养目标

本专业培养具备与竞技运动相关专业的基本理论和基本知识，掌握从事与竞技运动相关社会、体育活动的基本能力，从事竞技运动教学、科研、管理等方面工作的高级专门人才。

运动训练专业核心课程

文化基础课。运动人体科学碁础、体能训练方法、运动训练理论与方法、专项理论与实践、体育竟賽组织与管理、跆拳道专项训练、裁判项目实训、运动心理等。

运动训练专业就业方向

主要在学校、企事业部门、体育俱乐部、运动与健体培训机构、群众活动团体从事运动指导员、体育教学和管理工作，如健身教练、跆拳道教练、体能教练、体育老师等。

11、美发与形象设计专业

美发与形象设计专业培养目标

通过化妆、美发与造型、美容与造型、整体形象设计、素描、色彩、服饰与造型等专业课程的学习，使学生具备一定的化妆、美发、美容及整体形象设计的知识和能力，能熟练从事化妆、美发、美容及整体形象设计。

美发与形象设计专业核心课程

文化基础课，服饰搭配、影视舞台艺术造型设计、摄影艺术、晚宴化妆设计、发型与头饰设计与制作、彩妆、美甲、皮肤管理、产品销售、色彩分析、发型造型、人物形象整体设计等课程。

美发与形象设计专业就业方向

文化传播公司、电视台、化妆品公司、影视剧组、影楼的技术岗位和管理岗位;专业形象设计机构的形象设计师、化妆师、形象顾问;大型跨国公司、企业、政府机关领导人的私人形象顾问。

江苏省车辐中等专业学校简介

江苏省车辐中等专业学校自1982年创办以来，始终坚持“服务农村，致富农民”的办学宗旨，秉承“修德储能”之校训，发扬“艰苦创业，奋发图强”的学校精神，学校先后评为国标省重点职业中学、江苏省模范职业中学、江苏省合格职业教育中心校、国家级重点中等职业学校、江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校、江苏省优质特色职业学校。

建校以来，学校一直秉持以质量求生存，以质量求发展的办学观念，不断深化教学模式改革：加强校企合作，实施工学交替，全面落实订单式培养。先后与邳州、北京、上海、南京、苏州等经济发达地区的大中型企业达成多项订单培养、定向就业、联合办学协议，学生入学就等于拥有了一份满意的工作，学校还在学生就业后提供优质的跟踪服务。学校瞄准市场设专业，把握需求开课程，针对单招抓教学，面向就业练技能。不断深化教育教学改革。每年都有大批毕业生通过对口单招升入扬州大学等高校深造。由于我校毕业生素质较高、技术过硬，大部分毕业生已成为企业技术骨干或高级管理人才。学校先后荣获江苏省模范职业中学、省教学管理先进校、省德育管理先进校、省职业技术教育先进单位、省首届和谐校园、省园林式单位、省职业学校德育工作先进学校、省绿色学校等荣誉称号。

江苏省车辐中等专业学校办学条件

目前，学校占地面积205亩，建筑面积5万平方米，在校学生1855人，现有在编教职工126人，其中全国优秀教师、金牌教练丁震;“江苏省传统技艺技能大师”、省技能大赛金牌选手李桂平;省技能大赛金牌选手邹士英;江苏省乡土人才“三带新秀”邹士英、黄桂海;省信息化教学大赛金牌选手3人，县、市级名师4人， “双师型”教师61人。学校现开设服装设计与工艺、烹饪技术等11个专业，其中服装设计与工艺、烹饪技术、机电技术应用为江苏省品牌专业，学校拥有2个江苏省现代化实训基地，1个江苏省现代化专业群，1个江苏省高水平示范性实训基地。

学校教育教学设施设备齐全，总价值3600余万元，有计算机培训中心、服装理实一体化实训室、服装生产车间、服装CAD室、烹饪操作室、财会模拟室、电子电工实验室、家电七合一实验室、液压与气动实验室、PLC实验室、车工、钳工、焊工车间等87个专业实习实训室。图书馆藏书7.9万册、电子图书30万册，每年订阅报刊杂志170余种。

江苏省车辐中等专业学校办学目标

多年来，学校围绕“坚持内涵发展，建设精品校园”的办学目标，深化改革，狠抓落实，重点推进“校园环境”、“双师型教师”、“示范专业”、“实训基地”、“智慧校园”五大工程建设，着重抓好“推进课程改革、转变办学模式、建设特色品牌”三件大事，促进了学校环境、规模、质量、效益协调发展。

江苏省车辐中等专业学校办学理念

“以服务为宗旨”就是指职业教育要为经济建设和社会发展服务，这是职业教育的根本目的。在我校体现为服务农村、致富农民的的办学宗旨。

“以就业为导向” 就是以学生的就业和创业引导教育和教学。学校在课程设置、教学内容、教育方式和教学方法上立足于学生就业和创业能力的提高。

“以能力为本位”就是指学校的一切教育教学活动都着力培养学生的包括专业能力、社会能力、方法能力、个性能力在内的综合职业能力。

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