农产品保鲜与加工专业 培养目标:培养具有农产品保鲜、加工、质量安全检测技术以及餐饮服务方向的专门人才。 主要课程:农产品贮藏、果蔬加工、烘焙技术、食品营养、食品安全与检验、食品企业管理、酒店服务等。 适..