【长沙烹饪学校】长沙财经学校烹饪专业

一、烹饪专业基本信息

二、烹饪专业简介

分中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪两个专业方向。

【主干课程】烹饪营养与配餐、中式烹调技艺、中式面点技艺、烹饪艺术与冷拼制作、西餐烹饪基础、西餐烘焙技术等。

【培养方向】就业创业;参加单招，进入大专院校学习。

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三、长沙财经学校简介

学校简介 长沙财经学校的前身为发轫于1921年的湖南含光女子中学，它是长沙市教育局直属公办学校，是首批国家级重点中等职业学校、首批国家中等职业教育改革发展示范学校、全国教育系统先进集体、全国职业教育先进单位、全国依法治校示范校、第六届黄炎培职..

四、烹饪专业小知识

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