【昆明酒店管理学校】云南经贸管理学校饭店服务与管理专业

一、饭店服务与管理专业基本信息

二、饭店服务与管理专业简介

培养目标：本专业培养饭店服务人员和基层管理人员。

就业方向：本专业毕业生主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村，从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。

主要教学内容：礼貌礼仪、旅游基础、服务心理、饭店管理基础、旅游政策与法规、礼节礼仪、饭店营销、酒水知识与调酒、相关文学作品、旅游职业道德、专业英语（日语）、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理。前厅服务与管理实习、客房服务与管理实习、餐饮服务与管理实习、康乐服务与管理实习。

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三、云南经贸管理学校简介

四、饭店服务与管理专业小知识

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