【长沙连锁经营与管理学校】长沙康明中等职业学校连锁经营与管理专业

一、连锁经营与管理专业基本信息

二、连锁经营与管理专业简介

一、培养目标

本专业培养具有良好的思想道德素质，熟悉有关计算机技术，具备较强的外语应用能力，掌握现代商业管理基本原理，以及与现代连锁经营相适应的理财、营销、物流、法律等综合知识，具有较强的现代管理技能的具有良好职业首先的高素质技能型人才。

具体培养要求：

本专业学生要求熟悉连锁企业标准规范的购销存的业务流程，掌握连锁企业人、物、财、信息等方面管理的基本知识和技能及计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术。本专业毕业生主要面向各类连锁企业，包括连锁企业的营销策划、市场调研、商品采购、总部管理、门店管理、电子商务、物流配送、商店理财等岗位。

通过本专业学习，要求学生能够掌握：

1、具有文明礼貌和良好职业道德，遵守国家相关的法律法规。

2、熟悉消费者心理，具有较强的专业交流与表达能力，具备较强的市场策划能力和市场销售能力，具备必要的英语表达能力。

3、了解连锁经营的基本特征和基本类型等连锁经营管理原理

4、熟练掌握连锁企业商品采购的流程，熟练掌握并操作连锁企业物流配送流程，熟练掌握连锁企业信息系统管理技能。

5、了解门店营运与管理，熟悉门店各个岗位的工作及作业流程等

6、具备基本财务核算技能。

7、了解特许经营的基本原理，掌握特许加盟操作流程技能

二、培养方式：校企合作

本专业主要面向应、往届初中毕业生招生，学制三年，在校理论学习2年，到企业边学习、边实践1年。实施“教学做一体”工学结合人才培养模式。学校专任教师和企业专家共同授课，共同管理和考核学生。在课程教学中边做边教；在实训实习中边做边学，学做合一，不断提高实践技能。共同完成本专业的教学任务，为企业培养实用型专业人才。成绩合格者，获得中等连锁经营与管理专业学历。

三、职业范围

专业化方向

就业岗位

职业资格

（名称、等级、单位）

商品连锁经营与管理

营业员

收银员

推销员

采购员

营业员　　　劳动与社会保障部

收银员　　　劳动与社会保障部

推销员　　　劳动与社会保障部

服务连锁经营与管理

特许经营与特许体系建设

四、就业方向：毕业生主要面向进行连锁经营企业总部、连锁经营企业各门店、连锁经营企业物流配送中心等单位，从事连锁经营企业总部的管理、营运、采购、信息收集管理、物流配送、门店的开发及经营管理、人力资源管理等工作；也可从事连锁经营企业的店长、业务主管、柜组长、核算、收银、理货、配送等各岗位工作，或从事其他商业服务、营销策划、经营管理咨询、创意公司的策划、经营管理等岗位工作；并且可以自行创业。

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三、长沙康明中等职业学校简介

四、连锁经营与管理专业小知识

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