【烟台职业学校】烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校有何特色

烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校有何特色？：一、学校简介、二、学校特色烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校

一、学校简介

烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校，始创于2004年，是烟台市芝罘区泰晤士新城的一所专业糕点职业技能培训学校。学校致力于培养烘焙行业的专业人才，为学生提供现代化的教学设施设备、标准化的教学示范教室、高水准的中西点教室以及先进的烘焙设备，为他们提供一个专业的培训平台，学习专业的糕点制作技术。

1. 波丝蒂杯职业技能竞赛：探索烘焙匠心

自2017年开始举办的“波丝蒂杯”西式面点职业技能竞赛备受瞩目。每届比赛都吸引了百万观众的现场直播观看，并受到各大媒体的广泛报道。这一赛事已经成为烟台烘焙行业中举足轻重的技能竞赛，旨在淬炼行业道德，发现烘焙匠心，寻找优秀人才，促进行业的创新与发展。

2. 教师团队：潜心研究，精益求精

烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校的教师团队在陈红林校长的带领下，致力于研究专业技艺，勇于创新。他们钻研课题，自主研发，改进课程，精益求精。其中，陈红林校长在2023年主持了山东省课题《职业培训机构中西面点培训模式研究》（RSJY2023-Y048），探讨如何在新的经济环境下培养适应市场需要的人才，提高培训人员的岗位技能。

3. 社会责任：践行慈善与公益

烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校深知肩负着社会责任与使命，多年来一直致力于脱贫慈善公益事业。学校通过各种活动来回馈社会，如将“波丝蒂杯”西点创新大赛获奖产品进行慈善拍卖和扶贫捐助，为老人生日免费送蛋糕，免费向贫困家庭的孩子送面包，订阅150多份报纸，采购贫困地区农副产品等。学校的努力也得到了认可，于2023年荣获中共烟台市社会组织委员颁发的“脱贫攻坚工作先进市管社会组织”的荣誉称号。

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