【南京酒店管理学校】江苏南京技师学院酒店管理(金陵饭店储备人才冠名班)专业介绍

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培养从事饭店(酒店)餐厅、客房服务工作的高级技能人才(高级工)。具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识;具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会;具有较强的语言沟通能力和合作协调能力;了解饭店(酒店)服务工作流程，具有主动、礼貌待客的服务意识和吃苦耐劳的服务精神，具有较强的应对非常规问题的能力;能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。毕业生通过职业技能鉴定后可取得相关专业资格证书。

酒店管理(金陵饭店储备人才冠名班)专业课程

餐厅与客房设备用具安全操作与维护、礼仪与形体训练、服务接待语言技巧、英语会话、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练、饭店服务心理等。

除了酒店管理(金陵饭店储备人才冠名班)专业，江苏南京技师学院还开设了会计、电子商务、平面设计、机电一体化技术专业(康尼新能源冠名班)、工业机器人应用与维护、汽车维修、汽车营销、计算机应用技术、电子商务、室内设计、电子应用技术、形象设计、汽车维修、汽车钣金与涂装、汽车装饰与美容、机电一体化技术专业(无人机)(苏美达冠名班)、焊接加工专业(现代焊接技术)(焊工世赛青苗班)、多轴数控加工专业(数控加工世赛青苗班)、数控加工专业(智能制造)(五十五所冠名班)、数控加工(五轴加工)(南高齿冠名班)、计算机辅助设计与制造、产品检测与质量控制(凯米膜冠名班)、机电一体化技术(移动机器人世赛青苗班)、机电一体化技术(康尼冠名班)、电气自动化设备安装与维修(电梯工程技术方向)、电气自动化设备安装与维修(城市轨道系统方向)、电子技术应用(总参六零所奖学金班)、供用电技术(施耐德冠名班)、应用电子技术(五十五所冠名班)、环境保护与检测(水处理技术世赛青苗班)(凯米膜冠名班)、计算机广告制作、网络与信息安全、物联网应用、汽车维修、汽车电器维修、新能源汽车检测与维修、汽车保险理赔与评估、市场营销、眼视光技术(南京眼镜协会冠名班)、建筑工程管理(千秋业集团冠名班)、幼儿教育(非师范)、老年服务与管理等专业。

南京技师学院创建于1952年，隶属南京市人力资源和社会保障局，是一所以培养中高级技能人才为特色的国家级重点技工学校、江苏省重点技师学院。

江苏南京技师学院发展历史

占地575亩，总投资3.6亿，于06年9月建成并投入使用。学院立足于南京市经济发展需要，以培养既具有一定专业理论水平，又具有较强实际操作技能的高素质技术技能型人才为目标，以“重视理论学习，突出技能训练”为办学特色。专业设置科学合理，办学层次不断提高，形成以高技能人才培养为主体，技工教育和高等学历教育并存的教育模式。

江苏南京技师学院师资队伍

学院设有技师部、高级部和中级部，技师班和高级工班学生人数已占全院学生人数的72%，在校生已突破6200人 。学院师资力量雄厚，现有教职工280人，专职理论、实习指导教师184人，具有中、高级职称及本科学历教师占90%以上，双师型教师占40%。学院开设了数控技术、机电一体化、应用电子技术、模具设计与制造等近四十个专业。学院具有一流的现代模具加工、现代焊接加工、数控机床加工、智能化加工中心、数控网络编程、电工电子、电力电子、电气液压、工业电气自动化、PLC、柔性控制、通信电子、楼宇智能化、计算机多媒体、计算机网络等实习、实验室上百个。

实训区内配备比同类学校领先的各类高、新、尖实训、实验设备2700台(套)，教学设备总资产3000余万,为学院高技能人才的培养奠定了坚实的硬件基础。学院教育质量优良。几年来，学生等级工鉴定合格率均达99.87%以上，毕业生“双证”考核合格率均在99%以上。

学院毕业生以“适应岗位快、动手能力强、发展后劲足”受到用人单位广泛认同和欢迎，就业率稳定在98%—99%，就业去向主要集中分布在南京地区的中外合资、股份制、外商独资等大中型企业以及机关、事业单位。许多毕业生由于在岗业绩突出，有的成为优秀员工和生产骨干;有的被提拔到管理岗位;有的被选派出国继续深造;有的获得“最佳青年志愿者”、“年度最佳岗位能手”等荣誉称号。这些优秀的毕业生为学院赢得了良好声誉。

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