【苏州酒店管理学校】江苏省太仓中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

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本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

高星级饭店运营与管理专业课程

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。

高星级饭店运营与管理专业就业方向

星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。

除了高星级饭店运营与管理专业，江苏省太仓中等专业学校还开设了机械加工技术、服装设计与工艺、物联网技术应用、美术设计与制作、商务德语、商务日语、休闲体育服务与管理、模具制造技术、机电技术应用、汽车运用与维修、电子商务、中餐烹饪与营养膳食、工业分析与检验、电子技术应用、会计、物流服务与管理、计算机应用、数控技术、艺术设计、机电设备维修与管理、汽车运用与维修技术、模具设计与制造、机械设计与制造、国际商务、港口机械与自动控制等专业。

江苏省太仓中等专业学校简介

江苏省太仓中等专业学校是一所公办全日制中等职业学校，地处江海之通津，东方之巨港，融汇东西方文化的长三角港口城市——苏州太仓。学校创建于1984年，原名太仓工业学校，先后经历了1997年与江苏省太仓职业高级中学组建太仓职教集团，2002年与太仓市广播电视大学合署办公，2004年与太仓师范学校组建健雄职业技术学院，职教中心暂停运作;2006年与健雄职业技术学院中高职分离，太仓职教中心恢复独立运作。2010年3月更名为江苏省太仓中等专业学校。学校是江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平现代化职业学校、教育部现代学徒制试点单位、江苏省现代学徒制试点单位、江苏省现代化示范性职业学校、江苏省中等职业学校领航计划建设单位。

学校东仓路校区，占地123.1亩，建筑面积6.64万平方米，教学仪器设备总值1亿多元。设有行政事务处、教学管理处、学生工作处、继续教育处、技术装备室、质量控制与督导室、科研与信息处7个职能部门;有机械工程系、电气与汽车工程系、艺术传媒系、经贸管理系和单招专业部5个教学单位。港城校区，规划占地面积248亩，一期计划投资3.557亿元,正在建设中,预计2021年秋季投入使用。

江苏省太仓中等专业学校办学条件

学校现有全日制学生3448人，非学历教育近5000人次/年。在编教职工280人，其中专任教师267人，现有全国职教先进个人1人，江苏省正高级教师2人，江苏省特级教师1人，江苏省“333工程”培养对象2人，江苏省职教领军人才等名师骨干5人，苏州市“优秀双师型”教师7人，苏州市级学科带头人等名师骨干32人，江苏省名师工作室1个，苏州市级名师工作室4个。学校获国学成果奖二等奖3项，江苏省教学成果奖一等奖3项，江苏联合职业技术学院教学成果奖一等奖2项，苏州市教育教学成果奖特等奖1项，一等奖1项，二等奖2项。

学校以“学生是未来，将他育成才;学生是未来，一定能成才”为核心教育理念，把“培养具有良好人格，较全面的专业知识和较强职业能力、与国际接轨的技能人才”作为根本办学任务，把“为你的就业提供教育”作为使命，把“合格的现代社会人”作为基本培养目标。

江苏省太仓中等专业学校发展目标

学校围绕区域产业“1115”发展目标，设置了数控技术、艺术设计、计算机应用、电子信息、交通运输、能源化工、财经商贸等9个专业群;建设了艺术设计、数控技术、机电设备维修与管理、汽车运用与维修技术、模具设计与制造、机械设计与制造、国际商务7个五年制高职专业和模具制造技术等10个现代职教体系中高职“3+3”分段项目。学校建有江苏省示范专业3个，江苏省品牌专业3个，江苏省特色专业1个。数控技术应用、艺术设计、计算机应用和电子技术应用专业群为省级现代化专业群。数控技术应用、机电设备安装与维修实训基地为省级现代化实训基地，服务外包、汽车实训基地为省级高水平示范性实训基地。

江苏省太仓中等专业学校办学理念

学校紧紧围绕德国“双元制”本土化办学理念，始终把“三建设一合作”(师资队伍建设、工作过程导向课程建设、教学工厂建设和全位性校企合作)作为学校中心工作，大力实施“203002工程”，创造性地构建了彰显“双元制”精髓，融会太仓特色的“政府主导、主体双元、合同执行、成本分担”的办学模式。学校与克恩-里伯斯(太仓)有限公司、慕贝尔汽车部件(太仓)有限公司、舍弗勒(中国)有限公司、海瑞恩精密技术(太仓)有限公司、欧拓凯勃汽车线束(太仓)有限公司、巨浪凯龙机床(太仓)有限公司等企业深度合作共建“双元制”学徒培训中心，为企业提供近万名技术技能型的专业技术工人。学校主动服务社会，坚持学历教育与职业培训并举，实现职前教育与职后教育衔接，主动做好社会培训、社区教育等工作。

江苏省太仓中等专业学校合作交流

学校积极引进国际先进职业教育理念、标准和资源，重点打造以中德合作为主的国际合作办学特色，先后与德国、日本、加拿大、意大利等国家和地区建立紧密合作伙伴关系，有共建培训中心、引进国际考证项目、参与国际组织项目、缔结国际友好学校等多元化的国际合作样式，有国际(境)外合作项目12个。

创办职业教育30多年来，取得了丰硕成果，学校获得国家级重点中等职业学校、全国中等职业学校德育工作先进集体、中国当代特色学校、江苏省绿色学校、江苏省职业教育与社会教育先进单位、江苏省双拥示范基地、江苏省中小学基层党组织标兵单位、江苏省课程改革实验学校等荣誉称号。

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