【江苏酒店管理学校】江苏睢宁中等专业学校酒店服务与管理专业介绍

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该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

酒店服务与管理专业主要课程

管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

除了酒店服务与管理专业，江苏睢宁中等专业学校还开设了建筑工程施工、数控技术应用、服装设计与工艺、宠物养护与经营、会计、计算机应用、机械制造技术、机电技术应用、机电设备安装与维修、汽车运用与维修、电子商务、音乐、工艺美术、中餐烹饪与营养膳食、航空服务、数字媒体技术应用、计算机平面设计等专业。

江苏睢宁中等专业学校简介

江苏睢宁中等专业学校(原睢宁县职业教育中心) 创建于1994年，是国家级重点中等职业学校、江苏省四星级中等职业学校、江苏高水平示范性中等职业学校、江苏省课改实验学校、江苏省德育先进学校、江苏省平安校园，是一所融中等职业教育、开放大学远程教育、教师进修培训、社区各类培训为一体的多功能职业学校;是睢宁县规模最大、师资最优、设备最先进、就业最好的公办职业学校。

先进的实训设备、优异的教学质量、美丽的校园环境为培养高素质技术人才奠定了坚实的基础。学校将坚持以教学为根本，以培养中、高级技术人才为核心，以校企合作、产教结合为重点，全力打造现代化、高质量、示范性、有特色的江苏省职教名校，实现睢宁职业教育新的跨越，为地方经济发展贡献力量。

江苏睢宁中等专业学校办学条件

学校占地185亩，校舍建筑面积5.3万平方米，实验实训场所面积2.7万平方米。设有机电、信息、艺术、综合等四个专业部，在校生3570人，专任教师195人，拥有机电数控、电工电子、服装、财会、计算机等实训教室60余间，面积1万多平方米，实训设备总资产近2000万元。拥有机电、电子和计算机三个省级示范专业、一个紧缺型人才培养基地、十余个骨干长线专业，专业设置近二十个。

江苏睢宁中等专业学校采取校外引进和在职提高相结合办法，充实教师队伍，提高教师素质。每年安排教师参加出国培训、国家骨干教师培训、省级“四新”培训、专业负责人培训、实训基地管理人员培训等，还要求专业教师下企业锻炼加强与校企合作。目前学校拥有专任教师近300人，其中专业教师234人，占教师总数60%，中高级教师162人、;“双师型”教师占专业教师72%;拥有省职教领军人物1人，特级教师1人，学科带头人13人;参加国家骨干教师培训35人，参加省级骨干老师培训72人，出国培训教师18人，云集了全县十几年来最优秀的专业课教师和双师型教师。

江苏睢宁中等专业学校学校办学理念

多年来，我们始终遵循“明德至善，笃学敏行”的校训，牢固确立“为国家培养技术技能型人才，为学生创造多样化成才机会，为社会提供终身学习的平台。”的办学理念，紧紧围绕“创建现代化、高水平、示范性、有特色的职业名校”的办学目标，认真践行“教学工作的中心地位、职业素养的核心地位、技术技能的首要地位、就业创业的优先地位”的办学思路，全面贯彻党的教育方针，全面推进职业技能教育和素质教育，全面提高教育教学质量，形成了“尊师爱生、 和谐友善”的校风;“理实一体、学以致用”的教风和“勤学苦练、 知行合一”的学风。

江苏睢宁中等专业学校学校荣誉

学校先后被表彰评定为国家星火学校、江苏省德育先进集体、江苏省优秀青年创业服务机构、江苏省中小企业社会化服务体系建设示范单位、江苏省中小型企业三星级公共服务平台、江苏省全民国防教育先进单位、江苏省五四红旗团委创建单位、徐州市文明单位、徐州市十佳文化校园、徐州市绿色学校、徐州市五四红旗团委、徐州市职业技能大赛团体二等奖、徐州市职业技能大赛优秀组织奖、睢宁县脱贫攻坚工作先进单位、睢宁县扶贫培训基地、睢宁县“两后双百”培训中心、睢宁县儿童画延续教育基地等。对口单招和技能大赛成绩一直处于徐州市前列。

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