【平顶山酒店管理学校】鲁山县中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

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培养目标

本专业培养面向全国各旅游城市，服务于星级旅游酒店及各旅游相关企业，适应管理和服务第一线需要。具有良好的职业道德和敬业精神，掌握酒店对客服务、酒店管理等基本知识，具备酒店各岗位服务技能、基层管理能力、社会交际能力，同时具有可持续发展的学习和适应能力的高素质技能型专门人才。

专业课程

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐管理与服务、茶艺服务、礼节礼貌知识、旅游概论、饭店管理概述、饭店职业英语、食品营养与卫生、宾馆财务知识、饭店市场营销、公共关系。

除了高星级饭店运营与管理专业，鲁山县中等专业学校还开设了光电仪器制造与维修、模具制造技术、城市轨道交通运营管理、航空服务、计算机动漫与游戏制作、计算机应用、电子技术应用、美发与形象设计、电子商务、物联网技术应用、数控技术应用、电子与信息技术、美术设计与制作、模具制造技术等专业。

学校简介

鲁山县中等专业学校是2010年8月经鲁山县人民政府批准在鲁山三高基础上创建的全日制普通中等职业学校，原名鲁山县职业教育中心，现更名鲁山县中等专业学校。学校设有标准体育场，省内一流的实训大楼(投资1300多万元，面积13700平方米)，先进的校园多媒体教学系统，高标准的计算机室、钢琴房、形体房、数控机床实训室、酒店管理实训室、激光应用实训室、美容美发形象设计实训室等，图书馆藏书1万5千多册，总资产2000多万元。现有教职工46人(含兼职教师6人)，其中本科学历达100%，中级以上职称16人。建校以来，先后被河南省教育厅授予省重点职教中心、河南省第三批特色学校称号。我校是一所集教学、技术培训与技术推广为一体的综合性中等职业学校。

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