【自贡烹饪学校】富顺职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

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核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

除了中餐烹饪与营养膳食专业，富顺职业技术学校还开设了建筑表现、机械加工技术、汽车运用与维修、计算机应用、计算机网络技术、电子技术应用、会计电算化、旅游服务与管理、学前教育、服装设计与工艺、航空服务、计算机动漫与游戏制作、建筑装饰等专业。

富顺职业技术学校简介

富顺职业技术学校是四川省优质中等职业院校建设计划建设院校，2018年入选四川省示范中等职业学校建设计划 [1-2] 富顺职业技术学校由原四川省富顺县福源灏职业中学、四川省富顺县技工学校、四川省富顺县第二高级职业中学校、富顺电大中专部、晨光化工技校整合而成。

建于2013年6月，位于富顺县富世镇富州大道中段，占地102亩，新增60亩。学校现有在册教职工305人，教学班级136个，在籍学生6100人。富顺职业技术学校是省级重点中等职业学校、省级校风示范学校、四川省省级劳务培训基地。学校开设有建筑工程施工、建筑表现、机械加工技术、汽车运用与维修、计算机应用、计算机网络技术、电子技术应用、会计电算化、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、学前教育、服装设计与工艺、航空服务、计算机动漫与游戏制作等专业。

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