【江苏烹饪学校】江苏省盱眙技师学院烹饪专业介绍

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主干课程：中式烹调工艺、烹饪原料加工技术、现代厨房管理、烹饪营养与卫生、冷菜制作与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识等。

除了烹饪专业，江苏省盱眙技师学院还开设了无人机应用技术、数控加工、工业机器人应用与维护、汽车维修、航空服务、幼儿教育、幼儿教育、护理、老年服务与管理等专业。

江苏盱眙中等专业学校创办于1984年，学校位于县政府东侧、宁宿徐高速出口处，毗邻省级经济开发区。系江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校、江苏省现代化示范性职业学校。学校先后荣获江苏省和谐校园、江苏省德育先进学校、江苏省课程改革实验学校、江苏省职业教育先进单位、江苏省高技能人才培养示范基地、江苏省职业教育实训基地;被市政府授予“淮安市五一劳动奖章”、“淮安市高技能人才摇篮奖”等光荣称号，办学业绩得到社会各界广泛赞誉。

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