【食品学校】湘北职专:开展食品安全事故应急演练
来源:3721职校网 发表时间:2023-11-17 16:27:37 热度:
湘北职专:开展食品安全事故应急演练:

演练前,学校成立应急工作组,完善食品中毒应急预案和演练方案,对食品中毒演练人员分工和各环节进行了严密部署,要求全体教职工提前熟悉演练方案,确保责任到人,并做好相关准备工作。
演练开始,食堂就餐时突然有名同学出现腹痛、呕吐、头晕等症状,教师察觉异常,立刻上前询问情况,并第一时间通知有关负责人;负责老师稳定其他学生情绪,开窗通风;校医将该名学生带至留观室,查看、询问学生情况后,初步诊断为“食物中毒疑似病例”,立即打电话向分管安全副校长汇报;党委委员、副校长易平安了解情况后,立即上报上级主管部门,启动食品安全应急预案,各应急小组成员按照预案马上就位。

总务处同食堂负责人留样食品
紧急救援小组协同班级老师护送食物中毒的学生,前往医院就诊。在场老师有序组织该班学生撤离至指定教室,并对其他学生情况进行排查。总务处负责人采集呕吐物样品并封存,并对现场进行消毒和清洁。整个演练过程运行规范,有条不紊,对突发事件进行了快捷有效的处理。

演练活动现场
食品安全重于泰山,通过活动,学校将严格按标准对食堂进行严格管理,完善各项管理制度,为平安校园奠定基础,确保校园师生“舌尖上的安全”。
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