【重庆食品学校】重庆市轻工业学校召开2024年春期食品安全工作会

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2月19日， 2024年春季学期食品安全工作会在笃实楼1101会议室召开。党委副书记、校长梁亮亮，分管副校长吕正伟出席会议，后勤科食品安全管理员、各食堂及超市负责人等相关人员参会。会议由后勤科科长蒋光均主持。

副校长吕正伟结合市区两级食品安全专题会议精神从进货查验、人员健康管理、食品加工、清洗消毒、库房管理、食品留样等方面提出了具体要求。强调要以时时放不下心的责任感，严把安全关、质量关，预防食源性疾病发生，为广大师生筑牢食品安全防线；要进一步完善应急处置预案，定期开展应急演练，提升应急处置能力。

校园食品安全关系到每个师生的身心健康，关系到每个家庭的幸福安康，校长梁亮亮在讲话中对学校过去一年的食品安全工作给予了充分肯定，并强调要切实履行食品安全主体责任，不断完善食品安全责任制，切实做到守土有责、守土尽责；要严格落实食品安全法规要求，加强法规政策学习，规范学生食堂管理，狠抓安全工作落实；要强化工作人员食品安全操作规范养成，深入开展食品安全问题专项治理；要形成齐抓共管食品安全的强大合力，不断健全考核评价、监督和责任追究制度，引导师生积极参与校园食品安全管理；要加大食品安全与营养健康知识宣传力度，培养学生健康的饮食习惯。

“食品安全无小事，学生健康是大事”。学校将以更加严格的要求、更加优良的作风、更加务实的行动、更加有力的措施，全力构筑校园食品安全“防火墙”，守护学校食品卫生安全阵地，共同促进食品卫生安全水平再上新台阶。

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