【上海食品学校】食品质量与安全中本贯通专业中期检查

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2023年12月6日，上海中侨职业技术大学食品药品学院院长吴酉芝、上海中侨职业技术大学教务处副处长刘英语、食品药品学院教学院长戴小波、食品药品学院专业主任王园等一行来上海食品科技学校开展本学期食品质量与安全中本贯通专业中期检查工作。上海食品科技学校教务科科长李硕、学生科科长皮晓雯、食品专业科科长薛丽芝和副科长张露娟共同迎接此次检查工作。

下午12时30分，所有参会人员在校第二会议室进行了集中会议。会议上，李硕首先介绍了双方参会人员，并致欢迎词。随后，张露娟从专业建设、学生培养、下阶段工作计划三方面进行了详细的汇报。张老师表示，将积极协助本科院校进一步优化人才培养方案、课程标准，推进系统性专业教学资源建设、推进教考分离制度，构建教学质量监控体系，加强教学质量监控制定和质量标准建设。检查组在认真听取了张露娟的汇报后，重点针对上海食品科技学校中本贯通专业的教考分离方式、考试内容的难易程度等与校领导和专业负责人进行了充分的交流与互动。薛丽芝认为，在中职阶段的课程教学中要注重教学质量监控，从严落实教考分离制度，提高学生贯通课程意识的同时，增加学生的危机意识、提高学生学习动力，进一步提升贯通专业人才培养质量。

接着，检查组分组开展了检查工作。戴小波对该专业2302班的学生在校学习、活动方面等进行了座谈。王园对2302班进行了随堂听课。随后，最后，检查组中本贯通班的班主任及任课教师进行了面对面座谈交流，进一步充分了解该专业教学实施的情况。

检查组在经过专业汇报、随堂听课、咨询座谈后进行了集中的意见反馈。检查组肯定了上海食品科技学校中本食品质量与安全管理专业日常教学管理、班级管理、专业建设等方面的工作成效。同时，刘英语也强调，后续将依托联合体加强对公共基础课程的检查、跟踪，推进公共基础课程的教考分离与联合教研活动，进一步加强“两校一院”交流互动。

最后，吴酉芝希望双方学校都要着力做好规划，努力建设好中本贯通专业，培养更多的、社会急需的高水平应用型技术人才。同时提出重视学生技能的提升，鼓励中本贯通学生能更多的参与到专业技能大赛中去，全面提升学生的综合素养。

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