培养目标：培养酒店服务与管理人员。毕业生主要面向各类宾馆、酒店等单位就业，从事服务与管理工作。专业特色：该专业是我校重点建设的省级精品专业，系全省中等职业学校唯一自有四星级酒店（国龙大酒店）作为实训..

本专业由我校与钓鱼台国宾馆、北京金悦集团联合开办，我校长期与钓鱼台国宾馆、北京饭店、北京金悦酒店、长沙华天大酒店、上海金陵大酒店等10多家五星级以上企业签有就业合同。毕业生就业率达100%，从业人员工作环..

开设课程：饭店管理基础，饭店财务，客房布置，烹饪基础，饭店沟通技巧，前厅服务与管理，大学语文，英语等22门课程。培养要求与就业前景：培养从事酒店管理及营销策划人员，星级宾馆，饭店，酒店及相关服务与管理..