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高星级饭店运营与管理专业是四川省重点专业、四川省茶文化协会实训基地。本专业师资全部为“专业技能精、教学水平高、素质优良”的双师型教师,多位外聘行业专家加盟指导及担任教学,构成强大师资队伍。本专业课程..
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培养目标本专业培养适应社会需要,德智体美全面发展,具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的人才。主要课..
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专业名称:高星级饭店运营与管理基本学制:3年培养目标:本专业培养高星级饭店运营和管理人员。就业面向:本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、..
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专业简介:本专业是“国家中等职业教育改革发展示范校”重点建设示范专业。师资强、设备精,有良好的就业前景。教学中率先引入“以学生为中心,幸福课堂”的教学模式,采用“一体化”、“模块化”、“情景式”教学..
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主要专业课程民族民俗知识、饭店管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、 康乐服务与管理、饭店管理概论、饭店设备常识等。就业去向主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村,从事前厅、客房、餐厅等服..
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本专业是市级重点专业,学校拥有一流的仿真实训酒店和商业实训酒店。目前开设有三个专业方向:酒店服务与管理致力于培养酒店、餐饮等行业服务和经营管理人才。婚庆专业方向:是我校与四川省婚庆行业协会合作开办的..
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该专业创建于2009年,现有专业教师10人,讲师以上职称6人。本专业主要面向现代化高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,培养具有良好的职业素养和本专业必备基础理论知识和基本技能,..
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1.培养目标与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德,掌握本专业领域方向的技术知识,具备相应实践技能以及较强的实际工作能力;熟练掌握职业岗位(群)所需的理论基础知识和专业技能,熟练进行餐..
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培养目标:培养具有较强的饭店服务与管理综合职业能力,能够胜任宾馆、酒店、度假区工作的服务和管理工作的应用型技能人才。就业前景:毕业生主要面向各类宾馆、酒店的门迎、前厅接待和客房服务、楼层管理、大堂管..
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主要面向宾馆、大酒店(如成都锦江宾馆、青岛蜀香园大酒店、北京五粮夜大世界商贸有限公司、天津大岛酒楼集团、德阳天韵大酒店等)度假村,从事前厅服务,礼仪接待,客房服务,餐饮服务等工作与基层管理工作。旅游..
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培养目标:本专业培养具备酒店管理专业的基础理论知识、酒店服务基本能力和技能,了解酒店服务与管理领域基本规范,能够满足从事酒店服务与基层管理第一线工作需要的高素质技能型高级专门人才。专业特色:本专业师..
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培养目标:培养能在各级旅游行政管理部门、酒店等旅游企事业单位、旅游教学部门从事酒店管理、教学等工作的应用型人才。主要课程设置:中外饮食文化、饭店服务礼仪、旅游学概论、旅游心理学、饭店经济学、酒店财务..