上海高星级饭店运营与管理专业简介/就业前景/就业方向
培养目标：本专业培养掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
主要课程：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
就业方向：主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。
就业前景：酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
上海高星级饭店运营与管理专业
上海高星级饭店运营与管理学校
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![上海市浦东外事服务学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 计算机应用技术 、计算机网络技术 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、金融事务 、国际商务 、商务英语 、航空服务 、城市轨道交通运营管理学校地址：上海市浦东新区锦绣路2081号 -
![上海市奉贤中等专业学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 平面设计 、数字媒体技术 、数控技术 、机电技术应用 、高星级饭店运营与管理 、会计事务学校地址：上海市奉贤区八字桥路626号 -
![上海市杨浦职业技术学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 汽车制造与装配技术 、新能源汽车技术 、烹饪 、计算机应用技术 、动漫设计 、数控技术 、高星级饭店运营与管理 、学前教育学校地址：凤城路50号 -
![上海市宝山职业技术学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 计算机应用技术 、平面设计 、数控技术 、机电技术应用 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、物流服务与管理学校地址：上海市宝山区淞发路885号 -
![中华职业学校]()
学校性质：公办国家重点职业学校主要专业： 烹饪 、西餐 、计算机网络技术 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、航空服务学校地址：上海市黄浦区斜土路716号 -
![上海市工程技术管理学校]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 汽车制造与装配技术 、新能源汽车技术 、烹饪 、计算机应用技术 、数控技术 、机电技术应用 、高星级饭店运营与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、园林技术学校地址：上海市崇明竖新镇竖新北路188号 -
![上海市城市科技学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 汽车技术服务与营销 、烹饪 、计算机网络技术 、数控技术 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、建筑工程造价 、建筑装饰技术学校地址：上海市松江区人民北路925号 -
![上海市现代职业技术学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 新能源汽车技术 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、动漫设计 、数字媒体技术 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会展服务与管理 、物流服务与管理 、电子商务 、国际商务 、连锁经营与管理 、国际货运代理 、航空服务 、邮轮乘务学校地址：上海市长宁区新渔路340号 -
![上海市信息管理学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、平面设计 、数字媒体技术 、文物保护技术 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、航空服务学校地址：上海市徐汇区蒲汇塘路99号 -
![上海市商业学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 美发 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、动漫设计 、工艺美术 、医学影像技术 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、国际商务 、商务英语学校地址：上海市静安区共和新路1458号 -
![上海市市北职业高级中学]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 美发 、烹饪 、动漫设计 、数字媒体技术 、体育 、高星级饭店运营与管理 、物流服务与管理 、城市轨道交通运营管理学校地址：上海市静安区宝山路584号 -
![上海市曹杨职业技术学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 汽车技术服务与营销 、新能源汽车技术 、烹饪 、西餐 、高星级饭店运营与管理 、高星级饭店运营与管理 、会展服务与管理 、物流服务与管理 、商务助理学校地址：上海市清涧路240号 -
![上海市第二工业大学附属振华外经职业技术学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 美容 、烹饪 、计算机网络技术 、动漫设计 、移动应用技术与服务 、体育 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、国际商务 、国际货运代理学校地址：上海市浦东新区龙居路87号
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