【吉安旅游管理学校】江西井冈山市旅游中专学校酒店服务与管理专业

一、酒店服务与管理专业基本信息

二、酒店服务与管理专业简介

本专业面向现代酒店的一线部门，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有较高从业意识、良好的职业道德、全面的专业基础知识和较高的服务与管理能力的高级应用型专门人才。该专业是我校成功实现校企合作的示范专业，入学就与学校、酒店三方签订实训协议。就读这个专业的学生在校学习一个学期专业理论和实操培训，然后进行三个学期顶岗实习，学校提供井冈山茨坪四星级宾馆——井秀山庄和浙江嘉兴五星级酒店——世纪贵族大酒店两个实习地方由学生自主选择，实习工资500—1000元。凡去浙江嘉兴世纪贵族大酒店实习学生均进入我校特招的“世纪贵族”冠名班学习，穿世纪贵族免费发的职业服装，并可额外享受世纪贵族提供的奖学金。实习生人身安全和工资保障由实习单位、学校及实习生家长三方签订实习合同来保证。正式毕业后我校将直接推荐在浙江或茨坪星级宾馆酒店就业。目前，我校已经与浙江嘉兴世纪贵族大酒店、井秀山庄、井冈山干部学院、井冈山市迎宾馆签订了毕业生就业协议，真正实现了我校毕业生高起点就业的办学目标。学生也可以到海口市旅游职业学校进行免费深造学习（免学费、免住宿费、免水电费）。

教学内容：酒店英语、酒店经营与管理、酒店营销实务、计算机基础、普通话、酒店人力资源管理、酒店财务管理、旅游公共关系、旅游法规、前厅服务与管理、餐厅服务与管理、客房服务与管理、礼仪与形体训练、酒店应用心理学。

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三、江西井冈山市旅游中专简介

四、酒店服务与管理专业小知识

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