【北京食品学校】北京商贸学校食品生物工艺专业（食品营养与安全）

一、食品生物工艺专业（食品营养与安全）基本信息

二、食品生物工艺专业（食品营养与安全）简介

专业特色：食品生物工艺专业（食品营养与安全）是2014年新设专业，为社会输送服务于公众营养与食品安全的技能型人才。

培养目标：具有能在餐饮业、社区从事公众营养调查、营养教育、营养卫生指导和营养配餐工作；在食品生产企业、质量监督部门、宾馆酒店、超市或农贸市场、社区从事食品质量分析检测的一线应用型技能人才。

就业岗位：本专业毕业生的工作面向主要是在企业、事业单位从事食品营养、生产、检验、监督工作，也可以从事其它相近工作。其主要业务岗位为：

1）．食品生产企业产品研发、质量控制、质量检验岗位。

2）．食品监督、检验部门的食品检验岗位。

3）．宾馆、酒店、超市或农贸市场的食品安全监督岗位。

4）．社区、集体伙食单位的营养顾问、营养师。

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三、北京商贸学校简介

四、食品生物工艺专业（食品营养与安全）小知识

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