【南宁烹饪学校】广西华侨学校有中餐烹饪专业吗
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广西华侨学校有中餐烹饪专业吗?我国餐饮市场有着较大的潜力,有着良好的发展方向,是一种不错的就业选择。厨师是一种给对从业者专业技能要求较高的行业,因此需求从业者经过系统地学习和锻炼。应大家的强烈要求,小编就来为大家介绍一所设有中餐烹饪专业的学校——广西华侨学校。希望能够帮助到大家。


广西华侨学校创办于1960年,是公办的国家级重点中等职业学校,是培养“中国—东盟自由贸易区”、“广西北部湾经济区” 相关机构、涉外企事业单位中高级技能型人才的国际化学校。校园位于南宁市美丽的邕江北畔,占地面积约260亩,环境优美, 设施完善,师资雄厚,交通便利。2023年增办了里建实训教学点与坛洛实训教学点,以满足更多学子的求学需求。
二、广西华侨学校高星级饭店运营与管理专业介绍专业方向:中式烹饪方向
培养目标:培养具有良好的职业道德和行为规范,具备职业生涯发展基础的知识、技能和素养,拥有良好的沟通交流能力和较强的食品安全意识,具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力,能从事西安技工学校厨房原料采购、加工,中式菜肴制作(含凉菜、热菜、烧卤、食品雕刻、冷拼制作)、中式面点制作、西餐基础,营养配餐等一线的技术人员和厨房管理和餐饮企业管理的技能人才。
核心课程:餐饮文化、烹饪工艺、雕刻拼盘、热菜烹调、粤菜烹饪、中式面点制作技术、烧腊与冷菜、川湘菜烹饪、宴会设计、现代餐饮经营管理

就业方向:面向中高档餐饮企业、星级酒店、大型国企食堂中餐厨房的白案,红案制作,岗位群包括切配、打荷、中餐烹调师、中式面点师、西式面点师等岗位。
广西华侨学校高星级饭店运营与管理专业下包含中餐烹饪、酒店管理、空中乘务等多个专业方向,可以满足学生对专业的不同需求。学校具有环境优美、设施齐全、师资强大等特点,是学生学习的好地方。如果想进一步了解广西华侨学校的信息,就赶快拨打电话向专业老师咨询吧。
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