【石家庄中专学校】石家庄柯棣华医学中等专业学校营养与保健专业介绍

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核心课程：营养学基础、中医学基础、营养评价与配餐、食品安全与质量控制、市场营销(含保健食品知识)、中医药膳学、中医保健等。

除了营养与保健专业，石家庄柯棣华医学中等专业学校还开设了眼视光技术、护理、助产、医学影像技术、康复治疗技术、针灸推拿、药学、临床医学、医学美容技术、医学营养、中药学、口腔医学、医学检验技术、口腔医学技术、口腔修复工艺、药剂、康复技术等专业。

石家庄柯棣华职业专修学院是一所以培养护士为骨干专业的特色院校。学院成立于1992年5月，当时正值柯棣华大夫逝世50周年，为了永远纪念这位为中国民族解放事业而献身的国际友人，学校取名为石家庄柯棣华医士学校，原北京军区军事医学研究所政委胡邦忠先生任董事长，2008年学院完成了新老领导班子的过渡，现任院长薛钦女士带领学院新的领导团队认真贯彻党的教育方针，积极探索民办职业教育改革之路，使学院完成了由数量扩张型向内涵质量型发展的历史转变。

二十年来，在柯棣华国际主义精神的鼓舞和郭庆兰女士的谆谆教导下，全院教职工团结奋斗、艰苦创业、教书育人，在社会各界的帮助下连续跨越了三个台阶：第一个台阶，1995年升格为石家庄柯棣华高等医校;第二个台阶，1999年升格为石家庄柯棣华医学专修学院;第三个台阶，制定了以护理为骨干专业的特色发展战略。毕业生连续十年供不应求，学院连年被省市教育厅局评为先进单位。是我国首家申请 ICE8000 国际信用监督体系诚信评级的民办院校，被中国教育联合会授予“中国最具特色的职业学校”，院长胡邦忠在1998年曾被评为“全国民办高等教育先进创业者”。

学院逐步同国际上建立了广泛的学术交流，签订了各种联合办学协议，不断加深了国际影响，尤其是柯棣华大夫的亲属和其他印度友好人士每年均到学院访问，已经成为中印友好的纽带。 学院逐步走上健康、良性的发展轨道，创出了较好的经济和社会效益。2004年12月，经省教育厅专家组评估、教育厅认定，被评为河北省重点职业中专学校。是2012年5月，河北省首批确定的“依法诚信办学”学校中唯一一所省属中职学校。

学院目前开设三个专业：护理和农村医学(原社区医学)、助产士。每个专业有大专和中专两个层次。其中护理专业又分为普通护理专业、高级护理专业、涉外护理实验班专业三个学科。学院教职工296人，其中高级职称46人，中级职称138人。学校占地面积7万余平方米，建筑面积3万平方米。

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