【新乡烹饪学校】卫辉市职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

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核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

除了中餐烹饪与营养膳食专业，卫辉市职业中等专业学校还开设了电子商务、工艺美术、机电技术应用、市场营销、现代农艺技术、畜禽生产与疾病防治、农业机械使用与维护、电子电器应用与维修、旅游服务与管理等专业。

南省卫辉市职业中等专业学校2006年被河南省教育厅命名为省级(县)骨干职业教育中心，2009年被河南省教育厅评为省级重点职业中等专业学校，是一所集学历教育、技能培训为一体的综合性公办职业学校。我校把"军事化管理"作为特色，把"宽严"结合作为原则，把培养合格的毕业生作为目标，把带动卫辉父老脱贫致富作为责任，全力做好学校工作。

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