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高星级饭店运营与管理专业 主要专业课程:前厅管理、餐饮管理、客房管理、设备管理、形体训练、计算机、市场营销、商务礼仪、旅游心理学等。 就业方向:涉外星级酒店从事管理及服务等工作。 录取条件:应往届初高..
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一、培养目标: 本专业培养具备现代 管理学、 经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景..