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培养目标:系统地掌握烹饪科学理论,具有熟练的烹饪工艺技能,具备一定的餐饮管理知识,达到中级及以上烹调师水平,取得中级及以上烹调师职业资格证书。核心课程:烹调工艺学、烹饪营养学、现代厨房管理等。
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汽车运用与维修专业教学计划(高考)一、 招生对象与学制招生对象:初中毕业生或具有同等学历者。 学制:三年 二、培养目标培养德、智、体全面发展,具有较好的文化课知识水平及一定的汽车专业知识理论和技能水..