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面点小吃班课程介绍 理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解:1.专业手把手教学、2.实践操作中带领你回忆理论学习阶段中..
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部分培训内容 特色小吃培训小笼包技术学习,包子.. 陕西特色小吃培训 杨凌蘸水面 西安魏家凉皮 秦镇风味凉皮培训 陕西正宗特色肉夹馍培训 享誉全国各地的名吃烤面筋制作过程培训 陕西特色早餐肉丸胡辣汤制作方法..
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特色小吃班专业课精讲: 牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、腊汁肉、老童家腊羊肉、腊钱肉、驴板肠、罐罐馍、椽头馍、石子馍、包子、米面皮、锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼..