高星级酒店运营与管理专业是国家确定的中等职业学校重点建设专业，成立于改革开放初期的一九八五年，当年招生三百余名学生，毕业生被分配在富丽华大酒店、丽景大酒店、国际酒店等地。由于烹饪专业扩大招生，学校场..

西式面点制作专业是国家确定的中等职业学校重点建设专业，大连市中等职业学校的骨干专业，始办于1993年。师资力量：现有六位面点专业教师，他们不仅具有大专以上学历，而且还拥有劳动与社会保障局颁发的面点专业技..

西餐烹饪专业是国家确定的中等职业学校重点建设专业，大连市中等职业学校的骨干专业。九十年代以来，随着大连市对外开放的不断扩大和国际性城市建设的发展，餐饮业格局的发生变化，“西餐”的地位越来越高。为了适..

中式面点制作专业是国家确定的中等职业学校重点建设专业，大连市中等职业学校的骨干专业，始办于1993年。师资力量：现有六位面点专业教师，他们不仅具有大专以上学历，而且还拥有劳动与社会保障局颁发的面点专业技..

中餐烹饪与营养膳食专业是国育部确定的中等职业学校重点建设专业，大连市中等职业学校的骨干专业该专业设置长达二十多年，毕业生遍及大连市旅游、餐饮行业。师资力量：现有12位中餐专业教师，不仅都具有大专以上学..

专业名称:汽车运用与维修学制:3年主要专业课程：机械制图、汽车材料、机械基础、汽车电工电子、汽车发动机维修、汽车底盘维修、汽车变速箱维修、汽车电气维修、汽车性能检测、汽车营销等。毕业去向：面向汽车生产..

培养目标：本专业培养具有较扎实的现代汽车整形方面的理论知识和专业技能，能从事汽车车身钣金修理、修补涂装、车身改装和美容护理以及相关汽车零部件产品的生产、营销、事故车定损、维修企业技术管理和经营等工作..

培养目标：本专业培养具备汽车结构、原理、检测、维修等方面的基础知识和基本技能，熟练掌握国内最新车型的维护与保养技术，能从事汽车检测、故障诊断排除、技术管理和组织管理等方面工作并具备一定的职业经理人素..

培养目标：本专业主要培养具备汽车附加电子电器设备构造原理、检测与维修等方面的基础知识和基本技能，能从事汽车新型车载辅助电子设备的检测、安装与调试、故障诊断与维修、技术管理和组织管理等方面工作并具备一..

美发与形象设计是大连商业学校为适应市场需求而开设的新专业。本专业教学设备齐全，配备功能齐全的美发室、美甲室及化妆室，拥有一支由校内专职教师和校外行业专家组成的德才兼备，富有创业精神和竞争意识的师资队..

大连商业学校中餐烹饪专业多年来一直是大连商业学校的骨干专业，经过三十年创业开拓、改革发展现已走向成熟，具备一定的办学规模。我们具有能满足教学需要的现代化实习楼共三层，同时可容纳60余人共同上课，教学设..

培养目标：培养具有汽车装配、制造、检测、维修等方面操作能力的专业人才。主要课程：机械识图与CAD、电工电子技术、汽车常用材料选用、汽车机械基础、汽车构造与拆装、汽车故障诊断与排除、汽车维护工艺、汽车修..

培养目标：培养掌握汽车电器设备知识与技能，从事汽车电器技术服务与维修的专业人才。主要课程：机械识图与CAD、电工电子基础、汽车电工材料、汽车电子维护工艺、汽车电器设备、汽车电子控制装置、汽车故障诊断与..