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培养目标:培养从事食品行业生产操作、分析检验、现场管理及相关产品营销的人员。特色课程:无机化学、有机化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、食品分析与检测、食品加工技术、食品发酵技术、食品生产设..
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培养目标 本专业主要培养面向印刷、包装、出版等企事业单位,在生产与管理第一线能从事印前制作、印刷设备操作、印刷工艺与生产管理、印刷营销与业务管理等工作。主要课程 图形图像处理技术、计算机排版技术..
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培养目标 培养掌握现代西点理论、营养分析、餐饮管理基本知识、具备西点工艺、营养配餐、店面管理基本技能技巧,会西点制作、懂营养、讲卫生、善管理,有一定创新研发能力的高素质技能型人才。主要课程 食品..