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一、培养目标培养具有食品生产与加工操作技术,具有食品销售与营销能力的实用人才。二、主要课程化学、有机化学、分析化学、食品应用化学、食品营养与卫生、食品分析与检验、食品工艺学、食品包装、食品机械、市场..
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本专业培养从事食品、生物职业岗位群生产操作的高素质劳动者和食品、生物制品生产、检验、管理、销售的中、初级专门人才。我校的食品生物工艺专业是云南省骨干专业,也是我校最具实力的专业之一,自1985年相继开办..
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