三明高星级饭店运营与管理专业简介/就业前景/就业方向
培养目标：本专业培养掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
主要课程：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
就业方向：主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。
就业前景：酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
三明高星级饭店运营与管理专业
三明高星级饭店运营与管理学校
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![建宁县职业中学]()
学校性质：公办职业学校主要专业： 计算机应用技术 、音乐 、舞蹈 、工艺美术 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、无人机操控与维护 、园林技术学校地址：建宁县溪口镇溪口村东坑59号 -
![三明市农业学校]()
学校性质：公办国家重点中专学校主要专业： 汽车美容 、新能源汽车技术 、美发 、美容 、烹饪 、动漫设计 、药物制剂 、数控技术 、物联网技术应用 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、航空服务 、城市轨道交通运营管理 、无人机操控与维护 、供用电技术 、园林技术 、茶叶生产与加工 、畜牧兽医 、畜牧兽医学校地址：三明市沙县长泰南路16号 -
![三明职业中专学校]()
学校性质：公办职业学校主要专业： 计算机应用技术 、平面设计 、动漫设计 、移动应用技术与服务 、服装设计与工艺 、音乐 、机械加工技术 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、物流服务与管理 、电子商务 、城市轨道交通运营管理学校地址：三明生态新城金桥南路1号(职教园） -
![三明工贸学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 美发 、烹饪 、计算机应用技术 、电子技术应用 、电梯安装与维修 、机电技术应用 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、会计事务 、航空服务学校地址：宁化县中环北路138号 -
![清流县高级职业中学]()
学校性质：公办职业学校主要专业： 计算机应用技术 、老年服务与管理 、电子电器应用与维修 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、化学工艺 、林业生产技术学校地址：清流县龙津镇常春街25号
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