主干课程：饭店管理基础知识、餐厅服务与管理、客房服务与管理、茶文化基础知识、各类茶叶冲泡技能、茶叶营养与保健知识、酒水知识、鸡尾酒的调制技法、花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡、各式奶茶等调制技术、导游基..